Koch (d/w/m) 70%

SV AG; Zürich; Hybrid; CHF 61,000 - 84,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Teilzeitarbeit & Jobsharing möglich

Arbeitskleidung inklusive

Job summary

SV (Schweiz) AG eröffnet im Betrieb Pergamino eine neue Küche. Du bist verantwortlich für Vor- und Zubereitung aller Speisen in warmer und kalter Küche sowie für die Organisation des Küchenablaufs. Zu deinen Aufgaben gehören Essensausgabe, Front Cooking, Mitarbeit bei Veranstaltungen und Warenlogistik.

Arbeitszeiten meist Montag bis Freitag, 8:45–15:00 Uhr; ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung. Wir bieten Mitarbeitendenverpflegung, Vergünstigungen, Teilzeitarbeit möglich, 13.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für den Kochberuf.
• Selbstständige, saubere, flexible und belastbare Arbeitsweise.
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude am Gästekontakt.
• Gute Deutschkenntnisse sowie Bereitschaft für Abend- und Wochenendeinsätze und bereichsübergreifendes Mithelfen.

Responsibilities

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Organisation und Koordination des Tagesablaufs sowie der Küchenproduktion.
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirkung beim Front Cooking.
• Planung und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen.
• Fachgerechte Warenannahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Skills

Koch

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Flexibilität

Gästekontakt

Deutschkenntnisse

Education

Kochlehre / -ausbildung

Job description

Adresse: SV (Schweiz) AG, Greencity Pergamin I, Maneggstrasse 17 8041 Zürich

Du bist leidenschaftlicher Koch, liebst die italienische Küche und hast Lust, bei unserer Neueröffnung von Anfang an mit dabei zu sein? Gemeinsam bringen wir frische, abwechslungsreiche Kulinarik und Leben in ein tolles Quartier nahe Zürich.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Organisation und Koordination des Tagesablaufs sowie der Küchenproduktion
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirkung beim «Front Cooking»
• Planung und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen
• Fachgerechte Warenannahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für den Kochberuf
• Selbstständige, saubere, flexible und belastbare Arbeitsweise
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude am Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse sowie Bereitschaft für Abend- und Wochenendeinsätze und bereichsübergreifendes Mithelfen

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Für unsere Neueröffnung im Betrieb Pergamino suchen wir Dich. Vor Ort arbeitest du in einem Team von insgesamt vier Mitarbeitenden.

Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus täglich wechselnden Menus. Ergänzt wird dieses durch warme und kalte Snacks sowie Barista-Kaffeespezialitäten. Zusätzlich bieten wir ein vielseitiges Cateringangebot, das unser Gesamtpaket abrundet.

Deine Arbeitszeiten sind in der Regel Montag bis Freitag von 8.45 bis 15.00 Uhr. Bei besonderen Anlässen und Events freuen wir uns, wenn du mit deiner Flexibilität auch ausserhalb der regulären Arbeitszeiten mit dabei bist.

Ab 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.

Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.