Koch (d/w/m) 100%

SV Group; Zürich; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiterrabatte in SV Hotels

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Zusammenfassung

SV Group sucht eine/n Tournant im UBS Uetlihof in Zürich, um die Küche flexibel zu unterstützen. Du arbeitest in der warmen und kalten Küche, gestaltest Prozesse aktiv mit und bringst Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche Küche mit.

Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag von 08:00 bis 17:15 Uhr, Wochenende und Feiertage bleiben in der Regel frei. Es erwarten dich Mitarbeitendenverpflegung, Mitarbeiterrabatte und ein 13. Monatslohn.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Hohe Kreativität und Qualitätsanspruch.
• Teamorientierte, belastbare Persönlichkeit.
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.
• Führerschein der Kategorie B.

Aufgaben

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Organisation und Koordination des Tagesablaufs sowie Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag.
• Betreuung der Essenausgabe und aktive Mitwirkung beim Front Cooking.
• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen und Events in Zusammenarbeit mit dem Catering-Team.
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren sowie Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung oder vergleichbare Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Also Tournant bist du flexibel in unserer Küche einsetztbar und bringst dich aktiv in die Gestaltung mit ein.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Stellenbeschreibung

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Also Tournant bist du flexibel in unserer Küche einsetztbar und bringst dich aktiv in die Gestaltung mit ein.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Organisation und Koordination des Tagesablaufs sowie Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag
• Betreuung der Essenausgabe und aktive Mitwirkung beim «Front Cooking»
• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen und Events in Zusammenarbeit mit dem Catering-Team
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren sowie Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung sowie Leidenschaft für den Kochberuf
• Hohe Kreativität als «Foodie», ausgeprägter Qualitätsanspruch sowie eine saubere und selbstständige Arbeitsweise
• Anpackende, flexible, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Gültiger Führerschein der Kategorie B

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Der UBS Uetlihof in Zürich ist ein bedeutender, international geprägter Campus mit mehreren tausend Mitarbeitenden aus unterschiedlichsten Nationen. Unser gastronomisches Angebot umfasst verschiedene Konzepte – vom modernen Freeflow-Restaurant mit täglich hoher Gästezahl über attraktive À-la-carte-Angebote bis hin zu Café- und Snackkonzepten für die Zwischenverpflegung. Qualität, Frische sowie eine marktgerechte, zeitgemässe Küche stehen dabei im Zentrum unseres Handelns.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 08.00 und 17.15 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen:Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung:Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung:Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich:5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine:Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung:SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits:Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Déborah, HR Assistant