Koch (d/m/w) 100%

SV Group; Emmen; Vor Ort; CHF 60.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeitendenverpflegung

Hotelrabatte

Teilzeit & Jobsharing

Arbeitskleidung wird gestellt

13. Monatslohn

Urlaubszeit 5 Wochen

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Prämienprogramm

Weiterbildung SV Academy

Partner-Vorteile

Zusammenfassung

SV Group sucht eine motivierte Köchin bzw. einen Koch für die Zubereitung von Speisen in der warmen und kalten Küche. Du betreust die Ausgabe, wirkst beim Front Cooking mit und planst Speisen für Sonderveranstaltungen.

Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung mit, bist kreativ, sauber arbeitend und teamorientiert. Die Stelle bietet eine stabile Arbeitszeit von Montag bis Freitag, mit Planung und flexibler Einsatzbereitschaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Kreativität und hoher Qualitätsanspruch.
• Saubere und selbständige Arbeitsweise.
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.

Aufgaben

• SelbstständigeVor- und Zubereitung aller Speisen in warmen und kalten Küchenbereichen.
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirkung am Front Cooking.
• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten.
• Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren und Reinigungsmitteln.
• Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag.

Kenntnisse

Koch/Köchin Ausbildung

Kreativität

Teamfähigkeit

Flexibilität

Gästekontakt

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung:

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»
• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten
• Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln
• Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit 15 Mitarbeitenden überraschst du im neu eröffneten Restaurant der Kantonalen Verwaltung in Emmenbrücke täglich bis zu 700 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 7:00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. / Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)