Koch (d/w/m) 100%

SV AG; Zollikofen; On-site; CHF 52,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV-Hotels & -E

Teilzeitarbeit & Jobsharing

Arbeitskleidung inklusive

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

SV Academy Schulungen

Diverses Vergünstigungen

Job summary

SV (Schweiz) AG sucht eine/n Koch (m/w/d) in Zollikofen, Schweiz. Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, organisieren den Tagesablauf und bereiten Speisen für Sonderveranstaltungen vor. Zudem betreuen Sie die Essensausgabe und unterstützen Front Cooking.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder vergleichbare Erfahrung, Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse mit. Führerschein der Kategorie B ist von Vorteil. Das Team erfüllt täglich Gäste mit abwechslungsreichen Menüs."

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Kreativität, hoher Qualitätsanspruch sowie saubere und selbständige Arbeitsweise.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt.
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.
• Gültiger Führerschein der Kategorie B.

Responsibilities

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Organisation des Tagesablaufs sowie Vorbereitung der Produktion für den Folgetag.
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirkung beim Front Cooking.
• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen.
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Skills

Kochberuf

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Planung

Gästekontakt

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb?

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Organisation des Tagesablaufs sowie Vorbereitung der Produktion für den Folgetag
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirkung beim «Front Cooking»
• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung sowie Leidenschaft für den Kochberuf
• Kreativität, hoher Qualitätsanspruch sowie saubere und selbständige Arbeitsweise
• Anpackende, flexible, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
• Gültiger Führerschein der Kategorie B

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im Restaurant Ginko in Zollikofen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 8 Mitarbeitenden täglich rund 400 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus täglich wechselnder Menus, vegetarischen Gerichten, Free Choice Buffet, Hot & Cold und Salatbuffet. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar, Snack-und Getränkeautomaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten zwischen Montag und Freitag, je nach Dienstplan. An den Wochenenden und Feiertagen sowie in den allgemeinen Schulferien bleibt der Betrieb geschlossen. Für Ferienablösungen unter der Woche stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung:Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung:Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich:5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine:Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung:SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits:Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.