Koch (d/w/m) 100%

SV AG; Untersiggenthal; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterverpflegung

Hotel-/Restaurantrabatte

Teilzeitarbeit/Jobsharing

Arbeitskleidung inklusive

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Prämien & Geschenke

SV Academy Weiterbildung

Weitere Vergünstigungen

Job summary

SV (Schweiz) AG betreibt das Restaurant Aubrücke in Untersiggenthal und bietet eine abwechslungsreiche Küche mit saisonalen, regionalen Produkten.

Im Restaurant Aubrücke werden täglich ca. 650 Gäste von einem 16-köpfigen Team betreut. Das Angebot umfasst drei wechselnde Menus; Inhouse Catering ermöglicht zusätzliche Snacks für Sitzungen oder Apéros.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit EFZ
• Hohe Ansprüche an Qualität und Frische
• Gästekontaktfreude und Kreativität

Responsibilities

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in warmer und kalter Küche
• Organisation des Tagesablaufs
• Betreuung der Essensausgabe
• Produktion für den nächsten Tag vorbereiten
• Wareneingang, Lagerung und Dokumentation von Waren und Reinigungsmitteln
• Speisen für Sonderveranstaltungen zubereiten

Skills

Kochkompetenz EFZ

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Organisation

Gästekontakt

Education

Koch EFZ

Job description

Adresse: Stichstrasse 2, 5417 Untersiggenthal

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche


• Organisation des Tagesablaufs


• Betreuung der Essenausgabe


• Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag


• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln


• Speisen für Sonderveranstaltungen vor- und zubereiten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit EFZ


• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch


• Saubere und selbständige Arbeitsweise


• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt


• Du kannst dich in Deutsch gut verständigen, Englisch für Gästekontakt von Vorteil

Das zeichnet dich aus

• Teamfähigkeit


• Qualitätsbewusstsein


• Planungs- und Organisationsfähigkeit


• Engagement und Leistungsbereitschaft


• Zielorientiertes Denken und Handeln


• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen

Dein Einsatzort

Im Restaurant Aubrücke in Untersiggenthal verwöhnt unser Gastgeberteam mit 16 Mitarbeitenden täglich rund 650 Gäste. Das attraktive und abwechslungsreiche Angebot besteht aus drei täglich wechselnden Menus. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen durchgeführt

Beim Angebot legt das Restaurant grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische Küche.

Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.