Koch (d/m/w) 100%

SV AG; Luzern; Hybrid; CHF 62.000 - 84.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte in SV Hotels

Jobsharing möglich

Arbeitskleidung wird gestellt und gere

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG sucht eine engagierte Kochkraft für die neu eröffnete Kantonsverwaltungs-Restaurant in Emmenbrücke. Sie arbeiten in einer abwechslungsreichen Küche mit warmen und kalten Speisen und betreuen die Ausgabe für bis zu 700 Gäste pro Tag.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit oder vergleichbare Erfahrung, arbeiten kreativ und sorgfältig, sind teamfähig und haben Freude am Gästekontakt. Teilzeitarbeit oder Jobsharing sind möglich; 13. Monatslohn und weitere Benefits warten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch.
• Saubere und selbständige Arbeitsweise.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.

Aufgaben

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim Front Cooking.
• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten.
• Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.
• Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Empathie

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»
• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten
• Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln
• Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit 15 Mitarbeitenden überraschst du im neu eröffneten Restaurant der Kantonalen Verwaltung in Emmenbrücke täglich bis zu 700 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 7:00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.