Koch (50%) – Kreative Küche, Front Cooking, Teilzeit

SV (Schweiz) AG; Zollikofen; On-site; CHF 35,000 - 55,000; Part time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Rabatte in SV-Hotels/餐

Teilzeitarbeit & Jobsharing

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

SV (Schweiz) AG sucht eine/n Koch (d/w/m) 50% für das Restaurant Ginko in Zollikofen bei Bern. Sie arbeiten in einer modernen und innovativen Küche, verantworten Vor- und Zubereitung, Organisation des Küchenablaufs sowie Front Cooking und Sonderveranstaltungen.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder vergleichbare Erfahrung mit, arbeiten selbstständig, kreativ und qualitätsbewusst, sind flexibel und teamorientiert sowie im Besitz eines Führerausweises Klasse B und guten

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Kreativität und hoher Qualitätsanspruch.
• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Organisation und Koordination des täglichen Küchenablaufs.
• Betreuung der Essensausgabe und Mitwirkung beim Front Cooking.
• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen sowie Vorbereitung der Produktion für den Folgetag.
• Fachgerechte Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Skills

Kreativität

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Qualitätsbewusstsein

Education

Kochlehre / Berufsausbildung Koch

Job description

SV (Schweiz) AG sucht eine/n Koch (d/w/m) 50% für das Restaurant Ginko in Zollikofen bei Bern. Sie arbeiten in einer modernen und innovativen Küche, verantworten Vor- und Zubereitung, Organisation des Küchenablaufs sowie Front Cooking und Sonderveranstaltungen.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder vergleichbare Erfahrung mit, arbeiten selbstständig, kreativ und qualitätsbewusst, sind flexibel und teamorientiert sowie im Besitz eines Führerausweises Klasse B und guten