Koch

Cadi Gastro GmbH; Emmen; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Cadi Gastro GmbH in Emmenbrücke sucht einen Koch (100%) zur selbständigen Führung des Küchenpostens. Sie kreieren abwechslungsreiche Tagesmenüs und saisonale Gerichte, entwickeln und optimieren die Speisekarte und sichern gleichbleibend hohe Qualitätsstandards.

Sie arbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften, übernehmen Warenkontrolle, Lagerbewirtschaftung und unterstützen Bestellungen und Wareneinkauf.

Qualifikationen

• Selbständige Führung des Küchenpostens und Menügestaltung.
• Hygienevorschriften sicher einhalten.
• Qualität der Speisen konstant sichern.

Aufgaben

• Kreieren von Tagesmenüs und saisonalen Gerichten.
• Mitentwicklung und Optimierung der Speisekarte.
• Sicherstellung hoher Qualität der Speisen.
• Warenkontrolle, Lagerbewirtschaftung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Mitarbeit bei Bestellungen und Wareneinkauf.

Kenntnisse

Küchenführung

Menükreation

Lebensmittelsicherheit

Ausbildung

Berufsausbildung und Abschluss mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Koch

Cadi Gastro GmbH Vacant since : 07.08.2026 Number of jobs : 1 6020 Emmenbrücke (LU) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Selbständige Führung des Küchenpostens.Kreieren von abwechslungsreichen Tagesmenüs und saisonalen Gerichten.Mitentwicklung und Optimierung unserer Speisekarte.Sicherstellung einer konstant hohen Qualität aller SpeisenEinhaltung der Hygienevorschriften, so wie der Sauberkeit und Ordnung in der Küche.Warenkontrolle, Lagerbewirtschaftung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.Mitarbeit bei Bestellungen und Wareneinkauf.

• Work location 6020 Emmenbrücke (LU)


• Additional information on the place of work Bitte nur motivierte Personen. (Mlinar Caffe Emmen)


• Workload 100%


• Employment start Immediately


• Employment duration Permanent

• Qualification skilled


• Work experience More than 3 years


• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge

• By email [e-mail]


• By phone [phone]


• By post Restraurant Macadam
  Bahnhofstrasse 9
  6020 Emmenbrücke