Kitchen Stewarding Supervisor 100% (Officemitarbeiter)

5 ATLANTIS AG

Zürich

Vor Ort

CHF 60.000 - 90.000

Vollzeit

Vor 4 Tagen
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Benefits dieser Stelle

Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeitervorteile
zeitgemäße Anstellungsbedingungen

Zusammenfassung

5 ATLANTIS AG sucht per sofort eine Kitchen Stewarding Supervisor (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams in Zürich. Sie leiten das Stewarding-Team, sichern Sauberkeit und Hygiene und arbeiten eng mit Küche sowie F&B zusammen.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung im Stewarding mit, verfügen über Führungsqualifikation und setzen HACCP-Standards konsequent um. Wochenend- und Feiertagsdienste sind möglich; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifikationen

  • Mehrjährige Berufserfahrung im Stewarding oder in der Küchenreinigung.
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil.
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
  • Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
  • Gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

  • Organisation des Stewarding-Teams im täglichen Betrieb.
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Spül- und Reinigungsbereich.
  • Verantwortung für Reinigung und Pflege von Geschirr, Küchenutensilien, Küchengeräten und Arbeitsbereichen.
  • Gewährleistung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Küchen-, Lager- und Back-of-House-Bereichen.
  • Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
  • Kontrolle und sachgerechter Anwendung von Reinigungs- und Betriebsmitteln.
  • Unterstützung bei Warenannahme, Lagerorganisation sowie Entsorgung.
  • Einarbeitung, Schulung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Stewarding-Bereich.
  • Enge Zusammenarbeit mit den Küchen- und F&B-Teams zur Sicherstellung eines effizienten Betriebs.

Kenntnisse

Führungserfahrung
Qualitätsbewusstsein
Hygienebewusstsein
Teamfähigkeit
Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Kitchen Stewarding Supervisor 100% (Officemitarbeiter)

5 ATLANTIS AG Vacant since : 07.09.2026 Number of jobs : 1 8055 Zürich (ZH) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Kitchen Stewarding Supervisor (m/w/d).

Ihre Aufgaben-Organisation des Stewarding-Teams im täglichen Betrieb-Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Spül- und Reinigungsbereich-Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geschirr, Küchenutensilien, Küchengeräten und Arbeitsbereichen-Gewährleistung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Küchen-, Lager- und Back-of-House-Bereichen-Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Richtlinien-Kontrolle und sachgerechte Anwendung von Reinigungs- und Betriebsmitteln-Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerorganisation sowie Entsorgung-Einarbeitung, Schulung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Stewarding-Bereich-Enge Zusammenarbeit mit den Küchen- und F&B-Teams zur Sicherstellung eines effizienten Betriebs

Ihr Profil-Mehrjährige Berufserfahrung im Stewarding, in der Küchenreinigung oder in einer vergleichbaren Position-Erste Führungserfahrung von Vorteil-Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein-Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise-Belastbare, flexible und teamorientierte Persönlichkeit-Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen-Gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

Attraktive Entwicklungs- und WeiterbildungsmöglichkeitenMitarbeitervorteile sowie zeitgemässe AnstellungsbedingungenEin motiviertes, professionelles und kollegiales TeamDie Möglichkeit, aktiv zur Qualität und Effizienz unseres Küchenbetriebs beizutragen

  • Work location 8055 Zürich (ZH)
  • Workload 100%
  • Employment start Immediately
  • Employment duration Permanent
  • Work form Sunday and holiday work, Shift work, Night work
  • Qualification unskilled
  • Work experience More than 1 year
  • Education No information
  • English Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge
  • By email fivezurich.hr@fivehotelsandresorts.com
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