KAM Fleischindustrie: Beschaffung & Partnerschaften

Micarna SA; Curtepy; On-site; CHF 110,000 - 150,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutterschafts- bzw. Vaterschaftsurlaub

Migros-Pensionskasse

Krankentaggeld 730 Tage

Personalrestaurant mit vergünstigtem 7

Cumulus-Punkte

Migros Bank Vorteile

Ferien 5–7 Wochen

Kultur: Du & Migros

Job summary

Migros sucht eine erfahrene Fachkraft für die Beschaffung von Frischfleisch. Sie sichern die bedarfsgerechte Versorgung, pflegen Lieferantenbeziehungen und verhandeln Preise, Mengen sowie Verträge, um wirtschaftliche Lösungen zu erzielen.

Sie beobachten Märkte, analysieren Angebot und Nachfrage und arbeiten eng mit Planung, Produktion, Vertrieb und Supply Chain zusammen, um termingerecht zu liefern.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ als Grundvoraussetzung.
• Fachrichtung oder höherer Fachschulabschluss, ideal Fleischfachperson/Koch oder Lebensmitteltechnologie.
• Mehrjährige Führungs­erfahrung in der Fleischindustrie.
• Führungskompetenz und Mitarbeitende motivieren/entwickeln.
• Teamplayer mit Freude am Umgang mit Menschen und Beziehungsaufbau.
• Gute Auffassungsgabe und vernetztes Denken.
• Verhandlungsgeschick und sicher auftreten.
• Selbstständiges, verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Arbeiten.
• Gute MS-Office-Kenntnisse; SAP-Erfahrung wünschenswert.

Responsibilities

• Du beschaffst Rohstoffe im Bereich Frischfleisch und stellst eine bedarfsgerechte Versorgung sicher.
• Du pflegst und entwickelst Lieferantenbeziehungen nachhaltig.
• Du führst Preis-, Mengen- und Vertragsverhandlungen und erzielst wirtschaftlich optimale Lösungen.
• Du beobachtest den Markt, analysierst Angebot & Nachfrage und leitest Maßnahmen ab.
• Du stellst Warenverfügbarkeit unter Berücksichtigung von Qualität, Kosten und Terminen sicher.
• Du arbeitest eng mit Planung, Produktion, Verkauf und Supply Chain zusammen und koordinierst Schnittstellen.

Skills

Führungserfahrung

Teamplayer

Verhandlungsgeschick

Deutsch C1

Französisch B1

MS Office

SAP

Selbstständigkeit

Education

EFZ-Abschluss

Fachhochschulabschluss im Fleisch-/Lebensmittelbereich

Tools

MS Office

SAP

Job description

Migros sucht eine erfahrene Fachkraft für die Beschaffung von Frischfleisch. Sie sichern die bedarfsgerechte Versorgung, pflegen Lieferantenbeziehungen und verhandeln Preise, Mengen sowie Verträge, um wirtschaftliche Lösungen zu erzielen.

Sie beobachten Märkte, analysieren Angebot und Nachfrage und arbeiten eng mit Planung, Produktion, Vertrieb und Supply Chain zusammen, um termingerecht zu liefern.