Junior Sous-Chef 100%

ClubGolf; Sempach; Presencial; CHF 60.000 - 78.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Unterkunft vor Ort

Kostenloser Parkplatz

Gratis Greenfee ab Platzreife

30% Mitarbeiterrabatt in Restaurants/G

Mitarbeiterfest/ events

Fort- & Weiterbildung

Descripción de la vacante

Golf Sempach sucht einen Junior Sous-Chef (100%) zur Verstärkung des Küchenteams für die Saison 2027. Du bringst Leidenschaft für exzellente Kreationen, Leichtigkeit und Kreativität mit und ergänzt das Gourmetküchen-Team in einem anspruchsvollen Umfeld.

Zu deinen Aufgaben gehört die Vertretung des Küchenchefs, Mitverantwortung für reibungslosen Küchenablauf, Einsatz im À-la-Carte- und Bankettbereich sowie die Betreuung einer anspruchsvollen Kundschaft.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche EFZ.
• Erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil.
• Berufserfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
• Flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft

Responsabilidades

• Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Mitwirkung in der Gourmetküche mit À-la-Carte- und Bankettservice
• Verwöhnen einer anspruchsvollen Kundschaft, die Besonderheiten erwartet, aber traditionelle Werte schätzt
• Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten

Conocimientos

Flexibilität

Belastbarkeit

Kreativität

Einsatzbereitschaft

Educación

EFZ Küche

Descripción del empleo

• ClubGolf
• Golf Sempach
• Berufserfahrung
• Koch

Junior Sous-Chef 100%

Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der „Leading Golf Courses of Switzerland“ erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1’200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.

Zur Verstärkung unseres Teams für die Saison 2027 (März bis November) suchen wir dich als:

Junior Sous-Chef 100%

Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig.

Deine Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la Carte- und Bankettservice
• Verwöhnen einer kulinarisch anspruchsvollen Kundschaft, die Spezielles erwartet, gleichzeitig aber traditionelle Werte schätzt
• Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche EFZ
• erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil
• Berufserfahrung im à la Carte- und vor allem im Bankettbereich
• Flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft

Je nach Stellenart profitieren unsere Mitarbeitenden von folgenden Benefits

• Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
• kurze Entscheidungswege
• attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
• Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
• Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
• Kostenloser Parkplatz
• Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
• Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
• Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
• Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
• Grosses Mitarbeiterfest
• Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
• Dienstaltersgeschenke