GRILLKOCH (M/W/D) 100%

Westhive Coworking Ecosystem; Zürich; Vor Ort; CHF 58.000 - 78.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Planbare Arbeitszeiten

Betriebsferien

Verpflegung vergünstigt

Teamevents

Fitnessstudio Zugang

Zusammenfassung

Westhive Coworking Ecosystem sucht einen Grillkoch zur Zubereitung von Burger-Patties, Buns, Saucen und Beilagen am Grillposten im Zürcher Hardturm. Sie arbeiten Montag–Freitag mittags, sichern einen effizienten Lunch-Service und unterstützen Mise en Place sowie Salate/Bowls.

Wichtig sind eine abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Praxis, HACCP-Kenntnisse und Teamfähigkeit. Attraktive Benefits und faire Arbeitszeiten sind gegeben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige praktische Erfahrung.

Aufgaben

• Fachgerechte und eigenständige Zubereitung der Burger-Patties, Buns, Saucen und Beilagen am Grillposten.
• Sicherstellung eines reibungslosen Lunch-Services von 11:00–14:00 Uhr.
• Vorbereitung des Mise en Place vor Servicebeginn.
• Unterstützung bei der Zubereitung von Salaten und Bowls.
• Bestellungen, Lagerverwaltung und Inventuren unterstützen.
• HACCP-Richtlinien und Hygienevorgaben konsequent einhalten.
• Mitwirkung bei Events und Caterings.
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam.

Kenntnisse

Grillkoch-Fähigkeiten

Teamwork

HACCP-Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Belastbarkeit

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Grillkoch 100%

Grillkoch (m/w/d) 100% Zürich Hardturm

Bill's Burger steht für eines: 100% Angus Beef. Oder 100% vegi. Aber immer Burgers. Und immer frisch zubereitet.

An der Hardturmstrasse in Zürich West verwöhnen wir von Montag bis Freitag unsere Gäste mit hochwertigen Burgern, Grillgerichten, Salaten und Bowls zur Mittagszeit – schnell, frisch und mit Schweizer Qualitätsprodukten zubereitet.

Bill's Burger gehört zu Westhive, der führenden Schweizer Anbieterin von Coworking Spaces mit integriertem Hospitality-, Gastronomie- und Eventangebot. Essen ist bei uns kein Zusatz, sondern ein zentraler Teil des Member-Erlebnisses.

Für unser Team bei Bill's Burger suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:

AUFGABEN

• Fachgerechte und eigenständige Zubereitung der Burger-Patties, Buns, Saucen und Beilagen am Grillposten gemäss Rezeptur und Qualitätsstandard
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Lunch-Service zu den Stosszeiten (Montag–Freitag, 11:00–14:00 Uhr)
• Vorbereitung des Mise en Place für den Grillposten vor Servicebeginn
• Unterstützung bei der Zubereitung von Salaten und Bowls
• Aktive Mithilfe bei Bestellungen, Lagerverwaltung und Inventuren
• Konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
• Unterstützung bei der Durchführung von Events und Caterings
• Enge, wertschätzende Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

PROFIL

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige praktische Erfahrung in der Küche
• Erste bis mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise am Grill oder in der Burger-Zubereitung
• Freude an frischer, schneller Küche und hohem Qualitätsanspruch auch unter Zeitdruck
• Versierter Umgang mit den HACCP-Richtlinien und konsequente Einhaltung der Hygienevorgaben
• Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
• Teamplayer mit freundlichem, hilfsbereitem Auftreten gegenüber Gästen
• Gute Deutschkenntnisse

Deine Benefits

• Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, tagsüber – Wochenenden und Feiertage frei
• Betriebsferien an Weihnachten und Neujahr
• Offene und transparente Unternehmenskultur
• Vergünstigte Verpflegung
• Regelmässige Teamevents
• Zugang zum hauseigenen Fitnessstudio