Gestionnaire Hôtellerie-Intendance CDI – Médico-social

HévivA - Association vaudoise d'institutions médico-psycho-sociales; Prilly; On-site; CHF 58,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiance conviviale

Conditions conformes à la CCT vaudoise

Travail stimulant et varié

Job summary

La Fondation Primeroche, établissement vaudois, recrute pour un poste en CDI à Prilly (VD). Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et assurerez le service de cafétéria, la gestion des stocks et le dressage des plats selon les menus.

Le poste exige un CFC de gestionnaire en intendance ou hôtellerie-intendance, une expérience dans le médico-social et une formation FEE. Environnement dynamique et collaboration avec apprentis GHI.

Qualifications

• CFC de gestionnaire en intendance ou gestionnaire en hôtellerie-intendance exigé(e).
• Formation FEE nécessaire.
• Expérience dans le médico-social apprécié.
• Capacité à travailler au sein d'une équipe interdisciplinaire.

Responsibilities

• Assurer le service à la cafétéria et l’accueil des clients.
• Effectuer les commandes, contrôler les livraisons et gérer les stocks.
• Préparer les mises en place et assurer le dressage des plats selon les menus.
• Assurer le service des repas et le respect des régimes.
• Entretenir les locaux et la laverie, et veiller à l'hygiène.
• Rédiger les documents administratifs avec les logiciels.
• Encadrer et former les apprentis GHI.

Skills

Sens des responsabilités

Autonomie

Organisation

Propreté

Esprit d'équipe

Fiabilité

Rigueur

Détail

Courtoisie

Aisance relationnelle

Education

CFC de gestionnaire en intendance

Formation FEE

Job description

La Fondation Primeroche, établissement vaudois, recrute pour un poste en CDI à Prilly (VD). Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et assurerez le service de cafétéria, la gestion des stocks et le dressage des plats selon les menus.

Le poste exige un CFC de gestionnaire en intendance ou hôtellerie-intendance, une expérience dans le médico-social et une formation FEE. Environnement dynamique et collaboration avec apprentis GHI.