General Manager

Hotelis SA (Bern); Bern; On-site; CHF 180,000 - 260,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsabhängige Vergütung

Unterkunft in der Nähe des Hauses

Job summary

Hotelis sucht einen General Manager für ein 3-Sterne-Superior-Hotel im Herzen der Berner Alpen. Sie tragen die Gesamtverantwortung für operativen und kaufmännischen Betrieb, führen multidisziplinäre Teams und sichern exzellenten Gästeservice in Beherbergung, Gastronomie, Bars, Housekeeping und Wellness.

Sie bringen eine anerkannte höhere Ausbildung im Hotelwesen, Führungserfahrung sowie fundierte Kenntnisse in Gastronomie und F&B mit und beherrschen Deutsch, Französisch und Englisch sicher in

Qualifications

• Höhere Ausbildung im Hotelwesen mit Führungserfahrung
• Belegen Sie Fachwissen im Beherbergungsbetrieb, Gastronomie und F&B
• Beherrschen Deutsch, Französisch und Englisch in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für den Betrieb des Hauses und Koordination aller Abteilungen (Beherbergung, Gastronomie, Bars, Housekeeping, Wellness).
• Sicherstellung eines authentischen Gastenerlebnisses, Planung von Budget, Kostenkontrolle und Ressourcenoptimierung.
• Pflege Beziehungen zu Kunden, Tourismuspartnern und lokalen Geschäftspartnern, sowie Entwicklung von Umsatz- und Rentabilitätsstrategien.

Skills

Führungserfahrung

Hotelbetrieb

Sprachkenntnisse Deutsch

Sprachkenntnisse Französisch

Sprachkenntnisse Englisch

Education

Höhere Ausbildung im Hotelwesen

Hotelbetriebsbewilligung

Job description

Description de l'entreprise

Hotelis begleitet Talente aus dem Hotel-, Gastro- und Eventbereich in der Schweiz und bietet ihnen Möglichkeiten, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Wir verfolgen einen menschlichen und dennoch anspruchsvollen Ansatz und bauen auf leistungsstarke digitale Tools. Wir schätzen jeden Werdegang und erleichtern den Kandidatinnen und Kandidaten die Integration in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.

Unser Auftraggeber, ein 3-Sterne-Superior-Hotel im Herzen der Berner Alpen, hat uns mit der Suche nach seinem zukünftigen Geschäftsführer beauftragt. Dieses ganzjährig geöffnete Hotel genießt einen ausgezeichneten Ruf und weist solide Ergebnisse auf. Es bietet ein umfassendes Hotelerlebnis, das Unterkunft, Gastronomie, Geselligkeit und Wellness vereint. Dank seiner Ausrichtung, die Authentizität, Servicequalität und eine entschieden zeitgemäße Atmosphäre verbindet, ist es bei einer schweizerischen und internationalen Kundschaft gleichermaßen beliebt.

General Manager - Hotelmanager (m/w)

Sie sorgen dafür, dass hoteltechnische Exzellenz, betriebliche Leistungsfähigkeit und Kundenzufriedenheit Hand in Hand gehen.

Description du poste

Als General Manager tragen Sie die Gesamtverantwortung für das Haus und sorgen für einen hervorragenden Betrieb - sowohl in operativer als auch in kaufmännischer, finanzieller und personeller Hinsicht. An der Spitze multidisziplinärer Teams leiten Sie direkt alle Abteilungen, von der Beherbergung über die Gastronomie bis hin zu den Bars, dem Housekeeping und den Wellnessbereichen. Dank Ihrer fundierten Kenntnisse der Hotellerie können Sie sich konkret in den Betriebsablauf einbringen und Ihre Abteilungsleiter effektiv unterstützen. Als echter Dirigent gewährleisten Sie die Kohärenz und Qualität des Kundenerlebnisses, indem Sie eine authentische, herzliche und detailorientierte Gastfreundschaft pflegen. Mit besonderem Engagement im F&B-Bereich sorgen Sie für die Qualität der Dienstleistungen, die Attraktivität der Gastronomiekonzepte und die Belebung der verschiedenen Aufenthaltsbereiche des Hauses. Als Führungskraft mit naher Präsenz vereinen, begleiten und fördern Sie Ihre Mitarbeiter; als konsequenter Manager steuern Sie die Budgets, kontrollieren die Kosten, optimieren die Ressourcen und analysieren die Leistungskennzahlen, um eine nachhaltige Rentabilität zu gewährleisten. Mit Ihrem ausgeprägten kaufmännischen Gespür tragen Sie zum Ansehen des Hauses bei, erschließen neue Geschäftsmöglichkeiten und pflegen enge Beziehungen zu Kunden, Tourismuspartnern und lokalen Wirtschaftsakteuren.

Ihre Fähigkeit, die Einrichtung im Rhythmus der Jahreszeiten zum Leben zu erwecken, ihre verschiedenen Angebote zur Geltung zu bringen und sie zu einem Ort der Begegnung und der Geselligkeit zu machen, ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Aufgabe.

Profil recherché

Sie verfügen über eine anerkannte höhere Ausbildung im Hotelwesen und können fundierte Führungserfahrung vorweisen, die Sie idealerweise in einem 3- bis 4-Sterne-Hotel erworben haben. Sie vereinen Fachwissen im Hotelbereich, kaufmännisches Gespür und eine mitreißende Führungsstärke und verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse im Beherbergungsbetrieb sowie über besonders fundierte Fachkenntnisse im Bereich Gastronomie und F&B, wobei Sie sowohl die betrieblichen Herausforderungen als auch die Hebel zur Rentabilität verstehen. Sie fühlen sich im Teammanagement wohl und verstehen es, strategische Weitsicht, finanzielle Disziplin und aktive Präsenz vor Ort miteinander zu verbinden. Dank Ihrer dynamischen Persönlichkeit, Ihrer zwischenmenschlichen Kompetenz und Ihres diplomatischen Geschicks gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter zu motivieren und konstruktive Beziehungen zu einer anspruchsvollen Geschäftsleitung zu pflegen. Als Unternehmer durch und durch zeichnen Sie sich durch Eigenständigkeit, Urteilsvermögen und ein echtes Gespür für das Kundenerlebnis aus. Ihre Fähigkeit, sich nachhaltig in ein touristisches Umfeld zu integrieren, ein solides lokales Netzwerk aufzubauen und den Bekanntheitsgrad Ihres Hauses über den lokalen Kundenstamm hinaus zu steigern, stellt einen entscheidenden Vorteil dar. Sie beherrschen Deutsch, Französisch und Englisch in Wort und Schrift und verfügen über eine Hotelbetriebsbewilligung, idealerweise im Kanton Bern.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ein Haus mit Charakter im Herzen einer privilegierten Tourismusregion zu leiten. Wir bieten Ihnen eine besonders spannende Führungsherausforderung an der Spitze eines Hauses, das für die Qualität seines Service, die Vielfalt seiner Angebote und die Treue seiner Gäste bekannt ist. Sie haben die Möglichkeit, einen Betrieb zu leiten, attraktive Gastronomie- und Geselligkeitskonzepte umzusetzen und aktiv zur Entwicklung eines unverwechselbaren Hotelerlebnisses beizutragen. Sie werden Teil einer gut strukturierten Hotelgruppe, die Sie in den Bereichen Finanzen und Vertrieb unterstützt, während Sie gleichzeitig große Autonomie bei der täglichen Betriebsführung genießen. In dieser Position können Sie Ihre Leidenschaft für die Gastfreundschaft, Ihren Unternehmergeist und Ihre Führungsqualitäten in einem ebenso inspirierenden wie anspruchsvollen Arbeitsumfeld voll entfalten. Attraktive Vergütungsbedingungen, einschließlich einer leistungsabhängigen variablen Vergütung, sowie die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hauses runden dieses Angebot ab.