Gastronomie-Teammitglied: Service, Zubereitung & Flexi-Schichten

Marché Restaurants Schweiz AG; Kloten; Sur place; CHF 39 000 - 61 000; Plein temps

Résumé du poste

Marché Restaurants Schweiz AG sucht Verstärkung im Front- und Back-of-House in der Gastronomie. Zu Ihren Aufgaben gehören das Begrüßen, Bedienen und Beraten der Gäste sowie die à la Minute-Zubereitung nach Rezepturen.

Zudem fallen Vorbereitungsarbeiten, Mise en Place, Wareneingang nach FIFO und Kassenabrechnungen an. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld, legen Wert auf Hygiene nach HACCP-Standards und bringen Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln mit.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Belastbar und stressresistent, Teamplayer
• Gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil, (Abend- und Wochenendschichten)

Responsabilités

• Begrüßen, bedienen und beraten der Gäste
• à la Minute-Zubereitung der Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen
• Diverse Vorbereitungs- und Aufräumarbeiten
• Rüsten von Lebensmitteln, Mise en Place Arbeiten
• Warenannahme und Lagerung nach FIFO
• Bedienen der Kasse, inkl. Abrechnung
• Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP Standards

Connaissances

Gastronomie-Erfahrung

Deutschkenntnisse

Teamplayer

Description du poste

Marché Restaurants Schweiz AG sucht Verstärkung im Front- und Back-of-House in der Gastronomie. Zu Ihren Aufgaben gehören das Begrüßen, Bedienen und Beraten der Gäste sowie die à la Minute-Zubereitung nach Rezepturen.

Zudem fallen Vorbereitungsarbeiten, Mise en Place, Wareneingang nach FIFO und Kassenabrechnungen an. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld, legen Wert auf Hygiene nach HACCP-Standards und bringen Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln mit.