Gastgeber & Restaurantleiter – Japanisch, Luzern

Gastro-Express; Luzern; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gastro-Express in Luzern sucht ab Dezember eine/n Restaurantleiter/in. Du bist Gastgeber/in mit Führungserfahrung und bringst Freude an japanischer Kultur mit. Du leitest ein Team, sorgst für exzellenten Service und betreust internationale Gäste, während du Engag-ierte Mitarbeitende unterstützt.

Sonntag geschlossen, weitere flexiblen Tag nach Vereinbarung. Zusammen mit der Geschäftsleitung übernimmst du Verantwortung, optimierst Abläufe und hältst die Wirtschaftlichkeit des Betriebs im Blick.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie.
• Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung (G1-G3) von Vorteil.
• Starker Fokus auf Gäste und Qualität des Angebots.
• Führung und Entwicklung von Menschen und Teams.
• Organisation und wirtschaftliche Ausrichtung des Betriebs.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb.
• Führung, Coaching und Entwicklung des Teams.
• Sicherstellung einer hervorragenden Gästezufriedenheit.
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und Einhaltung von Standards.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Gästeorientierung

Teamführung

Organisationsfähigkeit

Wirtschaftlichkeit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung (G1-G3)

Jobbeschreibung

Gastro-Express in Luzern sucht ab Dezember eine/n Restaurantleiter/in. Du bist Gastgeber/in mit Führungserfahrung und bringst Freude an japanischer Kultur mit. Du leitest ein Team, sorgst für exzellenten Service und betreust internationale Gäste, während du Engag-ierte Mitarbeitende unterstützt.

Sonntag geschlossen, weitere flexiblen Tag nach Vereinbarung. Zusammen mit der Geschäftsleitung übernimmst du Verantwortung, optimierst Abläufe und hältst die Wirtschaftlichkeit des Betriebs im Blick.