Gastgeber/in Bistro & Bankettservice (à la Carte)

Coop Genossenschaft; Basel; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

bis zu 20% Coop-Mitarbeiterrabatt

Treueprämie

5 Wochen Ferien

Unterstützung bei Weiterbildung

Trinkflaschen-Initiative

Du- & Heartist-Kultur

Fitness-Rabatt

Zusammenfassung

Coop Genossenschaft Basel sucht eine engagierte Servicefachkraft mit Hotellerie-Ausbildung, die Gäste fachgerecht betreut und den reibungslosen Service im Bistro sicherstellt. Sie leiten eine Station mit Inkasso, richten Veranstaltungsräume ein und betreuen Kaffeepausen sowie Event-Einsätze im Haus.

Zu Ihren Aufgaben gehört Mise-en-place, Hygienevorschriften und aktive Mitarbeit im À-la-Carte- sowie Bankettbereich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie.
• Erfahrung im à la Carte Service und Bankettbereich.
• Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch; gute Französischkenntnisse von Vorteil.
• Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen zu arbeiten.
• Herzliche Gastgeber/innen, begeisterungsfähig und motiviert.
• Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit.

Aufgaben

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung.
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Bistro.
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso.
• Einrichtung der Veranstaltungsräumlichkeiten.
• Betreuung der Kaffeepausen und der Veranstaltungen im Haus.
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place.
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie.
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich.

Kenntnisse

Hotellerie-Ausbildung

à la Carte Service

Bankettbereich

Deutsch fließend

Englisch fließend

Französisch vorteilshaft

Kassenführung/Inkasso

Veranstaltungsorganisation

Ausbildung

Hotellerie-Ausbildung (abgeschlossen)

Jobbeschreibung

Coop Genossenschaft Basel sucht eine engagierte Servicefachkraft mit Hotellerie-Ausbildung, die Gäste fachgerecht betreut und den reibungslosen Service im Bistro sicherstellt. Sie leiten eine Station mit Inkasso, richten Veranstaltungsräume ein und betreuen Kaffeepausen sowie Event-Einsätze im Haus.

Zu Ihren Aufgaben gehört Mise-en-place, Hygienevorschriften und aktive Mitarbeit im À-la-Carte- sowie Bankettbereich.