Fleischfachmann Produktion

Metzgerei Klausner GmbH; Oberrüti; On-site; CHF 55,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte auf ausgewähltePro

Weiterbildungs- und EntwicklungsmPoss

Moderne Arbeitsmittel und klare Abl26

Familiäres Arbeitsklima

Job summary

Metzgerei Klausner GmbH in Oberrüti (AG) sucht eine engagierte Fachperson als Fleischfachmann Produktion. Die Stelle bietet 80%–100% Arbeitsumfang, Festanstellung und Arbeiten in einem etablierten Schweizer Metzgereibetrieb.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, erstellen Fleisch- und Wurstwaren nach Rezepturen, schneiden, zerlegen und portionieren fachgerecht und gewährleisten höchste Hygienestandards sowie Lebensmittelsicherheit. Teamarbeit ist willkommen und gefördert.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann oder gleichwertige Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse und Hygiene-Bewusstsein.

Responsibilities

• Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren nach betrieblichen Rezepturen.
• Fachgerechtes Zuschneiden, Zerlegen und Portionieren von Produkten.
• Bedienung und Pflege der Produktionsanlagen und Arbeitsgeräte.
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Kontrolle der Rohwaren und fachgerechte Lagerung der Produkte.
• Umsetzung der Produktionsplanung und Einhaltung der Abläufe.
• Aktive Mitarbeit im kollegialen Produktionsteam.

Skills

Deutschkenntnisse

Körperliche Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

Education

Fleischfachmann-Ausbildung

Job description

Fleischfachmann Produktion

Metzgerei Klausner GmbH
Vacant since: 29.10.2026
5647 Oberrüti (AG)
80% - 100% By agreement Permanent

Einführung

Die Metzgerei Klausner GmbH steht für hochwertige - und Wurstspezialitäten, sorgfältige Verarbeitung und traditionelles Metzgerhandwerk. Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Fleischfachmann Produktion.

Verantwortlichkeiten

• Herstellung und Verarbeitung von - und Wurstwaren nach betrieblichen Rezepturen
• Fachgerechtes Zuschneiden, Zerlegen und Portionieren von
• Bedienung und Pflege der Produktionsanlagen und Arbeitsgeräte
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Kontrolle der Rohwaren und fachgerechte Lagerung der Produkte
• Umsetzung der Produktionsplanung und Einhaltung der vorgegebenen Abläufe
• Aktive Mitarbeit in einem kollegialen Produktionsteam

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann, oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion von Vorteil
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
• Exakte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und am traditionellen Metzgerhandwerk
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Mitarbeit in einem lebhaften Produktionsumfeld
• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem etablierten Schweizer Metzgereibetrieb
• Familiäres Arbeitsklima und ein motiviertes Team
• Sorgfältige Einarbeitung in den Aufgabenbereich
• Moderne Arbeitsmittel und klare Produktionsabläufe
• Attraktive Anstellungsbedingungen nach Schweizer Standards
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte auf ausgewählte Produkte

Bewerbungsinformationen

Arbeitsort: Schweiz
Anstellungsart: Festanstellung
Arbeitspensum: Nach Vereinbarung

• Metzgerei Klausner GmbH
  Bahnhofstrasse 35
  5647 Oberrüti

• Work location 5647 Oberrüti (AG)
• Workload 80% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent

• By online Online form