Fleischfachmann / Fleischfachfrau Portionierung

Bell Schweiz AG; Oensingen; Vor Ort; CHF 65.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Work-Life-Balance

Personalrestaurant

Weiterbildung

Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Parkmöglichkeiten

Gesundheitsmanagement

Zusammenfassung

Bell Schweiz AG in Oensingen sucht dich als Fleischfachmann/-frau EFZ/EBA, um die Portionierung und Herstellung von Produkten für Gastronomie und Selbstbedienungstheke mitzuverantworten.

Du arbeitest im gesamten Prozess der Portionierung, achtest auf Qualität, Hygiene und Rückverfolgbarkeit, und setzt die kühlen Arbeitsbedingungen sowie die Sicherheitsvorschriften um. Wir bieten attraktive Sozialleistungen, Work-Life-Balance, Weiterbildung, Mitarbeiterrabatte und flexible Arbeitszeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grundausbildung zum Fleischfachmann / Fleischfachfrau EFZ/EBA.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Körperliche Belastbarkeit und selbstständige, speditive Arbeitsweise.
• Flexibilität bei Arbeitszeiten und kühle Temperaturen.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Technisches Verständnis für Bedienung von Anlagen.

Aufgaben

• Fachgerechtes Zuschneiden und Portionieren gemäß Schnittspezifikationen.
• Herstellen der Produkte für Gastrobereich (Charbonnade, Plätzli usw.).
• Qualitätsprüfung der Rohwaren und Zutaten.
• Sicherstellung der lückenlosen Rückverfolgbarkeit.
• Einhaltung von Prozess-, Qualitäts- und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Fleischverarbeitung

Anlagenbedienung

Deutschkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

EFZ/EBA Fleischfachmann

Jobbeschreibung

Werde Teil der Bell Food Group und gestalte mit uns die Zukunft der Ernährung! Als führendes Unternehmen der Lebensmittelbranche verbinden wir Tradition mit Innovation und schaffen hochwertige Produkte, die Millionen Menschen begeistern. Bringe deine Leidenschaft, Kreativität und dein Talent ein – spannende Karrierechancen warten auf dich!

Möchtest du für ein Unternehmen arbeiten, welches für Qualität, Nachhaltigkeit, Tradition und Genuss steht? Bist du eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit und arbeitest gerne als Teamplayer:in in einem Grossbetrieb? Dann suchen wir dich als Fleischfachmann / Fleischfachfrau für unsere Abteilung Portionierung zur Herstellung von Produkten für die Gastronomie und die Selbstbedienungstheke. In dieser Funktion bist du mitverantwortlich für den gesamten Prozess in der Portionierung und Gastroabteilung an unserem Standort in Oensingen.

Deine Aufgaben:

• Fachgerechtes Zuschneiden und Portionieren unserer Produkte gemäss Schnittspezifikationen
• Herstellen der Produkte für den Gastrobereich (Charbonnade, Plätzli usw.)
• Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten
• Mithilfe bei der Sicherstellung der lückenlosen Rückverfolgbarkeit
• Einhalten der Prozess-, Qualitäts- und Hygienevorschriften

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Grundausbildung zum Fleischfachmann / Fleischfachfrau EFZ/EBA
• Gute körperliche Verfassung sowie eine selbstständige und speditive Arbeitsweise
• Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten sowie gewohnt unter kühlen Temperaturen zu Arbeiten
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Technisches Verständnis für die Bedienung der Anlagen
• Gute Deutschkenntnisse

Das erwartet dich bei uns:

Work-Life-Balance

Eine ausgewogene Work-Life-Balance ist uns wichtig. Du profitierst von mindestens 25 Ferientagen sowie einer transparenten, elektronischen Zeiterfassung. So kannst du allfällige Überstunden flexibel mit zusätzlichen freien Tagen kompensieren.

Verpflegung

Kulinarik ist bei uns gross geschrieben: frisch zubereitetes Essen in unserem Personalrestaurant, ein Mittagsmenu inkl. Suppe und Salat, Wasser & Tee und gratis Früchte wie auch hochwertige Produkte zu stark reduzierten Preisen erwarten dich in unserem Outlet.

Mobilität

Profitiere von bequemer Anbindung an den ÖV, attraktiven Zuschüssen für Tickets und ausreichenden Parkmöglichkeiten im Parkhaus.

Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Erweitere dein Wissen durch umfangreiche Weiterbildungsangebote, hochwertige Schulungen im Coop Bildungszentrum und vielfältige persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Gesundheit

Dein Wohlbefinden ist uns wichtig: Profitiere von unserem Gesundheitsmanagement, Anwesenheitsprämie, vergünstigten Reka-Checks, exklusiven Mitarbeiterrabatten und geförderten Fitness-Abos – für Gesundheit und Freizeitspass!

Firmenevents

Erlebe unvergessliche Momente bei unserem Abteilungsevent und stärke den Teamgeist beim Firmenlauf – gemeinsam feiern, bewegen und Kontakte knüpfen!

Marktgerechte Löhne und Sozialleistungen

Sichere deine Zukunft mit unserer überdurchschnittlichen Altersvorsorge, erhalte Jubiläumsprämien, Weihnachtsgeld und attraktive Prämien für Mitarbeiterempfehlungen. Zudem erhältst du die Personalrabattkarte von Coop und wir übernehmen zwei Drittel deiner Pensionskassenbeiträgen!

Familienfreundlicher Arbeitgeber

Gestalte deine Arbeitszeit flexibel mit Teilzeitmodellen, arbeite in professioneller Arbeitskleidung und erlebe ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt geschätzt und gefördert wird!