Fleischabteilungsleiter: Teamführung & Frischekontrolle

Migros Gruppe; Basel; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensionskasse überdurchschnittlich

Mitarbeiterverpflegung und Vergünstigk

Vielfaltige Mitarbeiterangebote

Freizeit- und Kulturangebote

Zusammenfassung

Migros Gruppe sucht eine Fachleitung Fleisch zur fachlichen Führung der Abteilung in Basel. Sie leiten ein kleines Team, planen den Personaleinsatz und sorgen für reibungslose Abläufe im Verkauf von Fleischprodukten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Warenplanung, Präsentation, Hygienevorschriften sowie Qualitätskontrollen. Sie bringen eine abgeschlossene Metzgerlehre (EFZ) mit und überzeugen durch Zuverlässigkeit, Flexibilität und Kundenorientierung.

Qualifikationen

• Führung eines kleinen Teams
• Hohe Hygienestandards beachten
• Kundenorientiertes Verkaufen
• Zuverlässige Einsatzplanung
• Kompetente Warenpräsentation im Fleischbereich
• Inventarbewirtschaftung und Qualitätskontrollen

Aufgaben

• Fachliche Führung eines kleinen Teams
• Personaleinsatzplanung und -überwachung
• Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten unter Hygienevorschriften
• Warendisposition, -präsentation und -pflege
• Qualitäts-, Data- und Frischekontrolle sowie Inventarbewirtschaftung
• Stellvertretung bei Abwesenheit der Bereichsleitung

Kenntnisse

Teamführung

Kundenorientierung

Flexibilität

Verlässlichkeit

Ausbildung

EFZ Fleischfachmann/Fleischfachfrau

Berufsausbildung Metzgerhandwerk

Jobbeschreibung

Migros Gruppe sucht eine Fachleitung Fleisch zur fachlichen Führung der Abteilung in Basel. Sie leiten ein kleines Team, planen den Personaleinsatz und sorgen für reibungslose Abläufe im Verkauf von Fleischprodukten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Warenplanung, Präsentation, Hygienevorschriften sowie Qualitätskontrollen. Sie bringen eine abgeschlossene Metzgerlehre (EFZ) mit und überzeugen durch Zuverlässigkeit, Flexibilität und Kundenorientierung.