Diätkoch (m/w) 40 – 60%

Rehaklinik Tschugg AG; Tschugg; Vor Ort; CHF 48.000 - 64.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Rehaklinik Tschugg AG sucht eine/n engagierte/n Küchenprofi zur Zubereitung saisonaler Speisen und zur Mitarbeit an einem kreativen Küchenteam. Sie arbeiten auf verschiedenen Posten, richten am Band an und unterstützen Anlässe der Klinik.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von ca. 150 Mittags-Mahlzeiten inklusive Free Choice Buffet für Mitarbeitende; Sie arbeiten mit dem LogiMen-Menüwahl-System und übernehmen gelegentlich Wochenenddienste.

Qualifikationen

• Koch EFZ (m/w) mit Eigeninitiative, Berufserfahrung von Vorteil.
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten.
• Gute Deutschkenntnisse (Niveau B1 bzw. Diplom bei ausländischen Bewerbern).

Aufgaben

• Zubereitung von saisonalen frischen Speisen nach neusten Erkenntnissen (Sous vide, NT-Garen etc.).
• Einsatz auf verschiedenen Posten und Anrichten am Band
• Arbeit mit dem Menüwahl-system LogiMen
• Mithilfe bei diversen Anlässen der Klinik.
• Mitarbeit bei der Zubereitung von ca. 150 Mittags-Mahlzeiten inkl. Free Choice Buffet für unsere Mitarbeitenden
• Tagesarbeitszeiten bei gelegentlichen Wochenendeinsätzen.

Kenntnisse

Koch EFZ

Eigeninitiative

Teamfähigkeit

Ausbildung

Diätkoch FA

Jobbeschreibung

In der Rehaklinik Tschugg begleiten wir Menschen mit Fachkompetenz, Herz und modernsten Therapieansätzen auf ihrem Weg zurück in ein selbstbestimmtes Leben. Spüre jeden Tag, wie sinnvoll deine Arbeit ist! Wir leben Teamgeist, Vertrauen und gegenseitige Wertschätzung. In unseren interdisziplinären Teams findest du den Raum, dich weiterzuentwickeln und deine Stärken einzubringen. Entdecke deine

Darauf darfst du dich freuen:

• Zubereitung von saisonalen frischen Speisen nach neusten Erkenntnissen (Sous vide, NT-Garen etc.).


• Einsatz auf verschiedenen Posten und Anrichten am Band


• Arbeit mit dem Menüwahl-system LogiMen


• Mithilfe bei diversen Anlässen der Klinik.


• Mitarbeit bei der Zubereitung von ca. 150 Mittags-Mahlzeiten inkl. Free Choice Buffet für unsere Mitarbeitenden


• Tagesarbeitszeiten bei gelegentlichen Wochenendeinsätzen.

Darüber freuen wir uns:

• Engagierter Koch EFZ (m/w) mit Eigeninitiative, Berufserfahrung von Vorteil


• Weiterbildung zum Diätkoch FA


• aufgestellte, zielorientierte und teamfähige Persönlichkeit für unser kreatives Küchenteam


• Gute Deutschkenntnisse (Niveau B1 mit entsprechendem Sprachdiplom bei ausländischen Bewerbern zwingend)


• Bereitschaft zu Wochenenddiensten