Cuisinier (h/f/d) 100%

Job-Room; Zürich; Vor Ort; CHF 52.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Développement carrière

Formation interne

Horaires adaptés

Temps partiel possible

Congés maternité 16 semaines

Télétravail possible

Parkings gratuits

Friendly Workspace

Couverture accident

Zusammenfassung

Compass Group (Suisse) SA recherche un/une Cuisinier(ère) 100% pour rejoindre son équipe à Zürich. Vous assurez la production et la présentation de plats frais et saisonniers, et participez activement à la planification des menus et à leurs mises en œuvre.

Vous soutiendrez les traiteurs et événements spéciaux, et gérerez les commandes et le stockage selon HACCP. Le poste demande une formation de cuisinier, une expérience significative en restauration collective et une approche autonome,

Qualifikationen

• Formation achevée en tant que cuisinier ou qualification équivalente.
• Expérience professionnelle de plusieurs années, idéalement en restauration collective.
• Méthode de travail autonome, structurée et responsable.
• Créativité, sens de la qualité et plaisir de cuisiner des plats frais.
• Personnalité orientée équipe avec résistance au stress et flexibilité.

Aufgaben

• Production et présentation attrayante de plats frais et saisonniers.
• Participation à la planification et à la mise en œuvre des lignes de menus et d'offres promotionnelles.
• Soutien lors de traiteurs, d'événements spéciaux et manifestations.
• Gestion des marchandises, commandes et stockage des denrées.
• Respect des normes HACCP d'hygiène, qualité et sécurité.

Ausbildung

Cuisinier ou équivalent

Jobbeschreibung

Nous recherchons un/une Cuisinier (h/f/d) 100%

Votre domaine de responsabilité

• Production et présentation attrayante de plats frais et saisonniers
• Participation à la planification et à la mise en œuvre des lignes de menus ainsi que des offres promotionnelles
• Soutien lors de traiteurs, d'événements spéciaux et de manifestations
• Gestion des marchandises, commandes ainsi que stockage approprié des denrées alimentaires
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité selon HACCP

Horaire de travail :

Vous travaillez du lundi au vendredi, généralement de 6h00 à 15h00. Les jours fériés et les week-ends, l'établissement est fermé.

Votre profil

• Formation achevée en tant que cuisinier ou qualification équivalente
• Expérience professionnelle de plusieurs années, idéalement en restauration collective
• Méthode de travail autonome, structurée et responsable
• Créativité, sens de la qualité et plaisir de cuisiner des plats frais
• Personnalité orientée équipe avec grande résistance au stress et flexibilité

Vos avantages

• Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l'international
• Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
• Soutien pour les formations externes
• Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
• Les postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
• 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de compensation supérieur à l'obligatoire)
• Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
• Possibilité de télétravail et parkings gratuits pour nos collaborateurs dans les centres de service
• Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
• Couverture accident complémentaire

Qui nous sommes

Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial du secteur Foodservice - avec plus de 580 000 collaborateurs dans environ 30 pays - nous allions habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.