Chef:in de Bar 80-100%

Two Spice; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Two Spice AG sucht eine/n erfahrene/n Barchef/in für das Boilerroom in Zürich. Sie führen eigenständig die Bar, beraten Gäste, bieten Empfehlungen und setzen Zusatzverkäufe um.

Sie bringen Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit, arbeiten flexibel (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste) und verfügen über gute Deutschkenntnisse.

Wir bieten ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum und einem engagierten Team.

Qualifikationen

• Kunden- und serviceorientierte Persönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch.
• Mehrjährige Führungserfahrung als Barchef/in oder in leitender Funktion.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Professionelle Gästebetreuung und -beratung inkl. Empfehlungen und Zusatzverkäufen
• Selbstständiges Führen der Bar inkl. Inkasso
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar und effizientes Teammanagement
• Verantwortung für das Bestellwesen und die Warenkontrolle
• Sicherstellung und Kontrolle der Hygienestandards im eigenen Verantwortungsbereich

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamführung

Dienstleistungsorientierung

Schichtbereitschaft

Ausbildung

Gastronomie- oder Hotellerie-Ausbildung

Jobbeschreibung

Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Willkommen im Boilerroom, einem trendigen US-amerikanischen Lokal mit industriellem Charme und stylischem Interieur. Saftige Burger, leckere Quesadilla's und knackige Salate machen unsere Gäste glücklich. Tauche ein in die Welt des Boilerroom's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und viel Herzblut den amerikanischen Lifestyle lebt.

Pensum

80-100%

Vertrag

unbefristet

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben

• Professionelle Gästebetreuung und -beratung inkl. Empfehlungen und Zusatzverkäufen
• Selbstständiges Führen der Bar inkl. Inkasso
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar und effizienten Teammanagements
• Verantwortung für das Bestellwesen und die Warenkontrolle
• Sicherstellung und Kontrolle der Hygienestandards im eigenen Verantwortungsbereich

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Mehrjährige Erfahrung als Chef:in de Bar oder in einer vergleichbaren leitenden Funktion
• Kunden- und serviceorientierte Persönlichkeit mit einem hohen Qualitätsanspruch
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Two Spice AG

Nadine Grob, Human Resources