Chef de rang soir H/F - Experimental Chalet Verbier

Experimental; Val-de-Travers; Vor Ort; CHF 38.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Formations carrière

Mobilité internationale

Discounts établissement

Zusammenfassung

Experimental, Chalet Verbier, recherche un chef de rang soir en CDD saisonnier pour la saison hiver 2026-2027. Vous assurerez la mise en place et le service en salle, garantissant une expérience client irréprochable.

Vous avez une expérience réussie, une excellente présentation et êtes motivé, dynamique, organisé et capable de travailler en soirée, week-ends et jours fériés.

Qualifikationen

• Expérience en tant que chef de rang ou poste similaire.
• Bonne présentation, dynamisme et motivation.
• Bon esprit d’équipe et aisance relationnelle.
• Capacité à écouter les clients.

Aufgaben

• Organiser la mise en place des offices et de la salle.
• Garantir l’expérience client.
• Conseiller la clientèle grâce à une excellente connaissance de la carte et des produits.
• Effectuer le service en respectant les règles de la profession : prise de commande, mise en place, débarrassage, redressage.
• Assurer le suivi de rang : repasse de pain et boissons, maintien des tables propres.
• Réaliser les opérations de fin de service : rangement et remise en place.
• Veiller à maintenir les espaces propres et fonctionnels.

Kenntnisse

Expérience chef de rang

Jobbeschreibung

A propos de nous

Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà.

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon.

A propos de l’Experimental Chalet Verbiér

Depuis l’hiver 2018, l’Experimental exporte son savoir-faire français en Suisse. L’Experimental Chalet a ouvert ses portes au cœur de Verbier, la destination franco-suisse cosmopolite ; haut lieu des passionnés de ski et d’après-skis festifs.

A propos du poste

Nous sommes à la recherche d’un·e Chef·fe de rang soir en CDD saisonnier pour la saison hiver 2026-2027 !

Responsabilités

• Organiser la mise en place des offices et de la salle.
• Garantir l’expérience client.
• Conseiller la clientèle grâce à son excellente connaissance de la carte et des produits.
• Effectuer le service en respectant les règles précises de la profession : prise de commande, mise en place en fonction de la commande, débarrassage, redressage.
• Assurer le suivi de son rang : repasse de pain et boissons, maintien des tables ordonnées et propres pour garantir une expérience agréable.
• Réaliser des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service.
• Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement).
• Respecter et suivre des standards esthétiques définis par la direction (grooming, mise en place).

Profil recherché

Vous avez une expérience réussie en tant que chef de rang ou un poste similaire. Vous avez une excellente présentation, êtes dynamique et motivé.

Vous avez de bonnes capacités d'organisation et de rapidité d'exécution. Vous disposez d’un bon esprit d’équipe et d’une bonne aisance relationnelle. Vous savez être attentif aux détails et être à l’écoute des clients.

Vous avez la capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Vivez l’expérience Experimental !

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Nous offrons

• Opportunités de formations et développement de carrière.
• Possibilités de mobilité en France, Suisse, UK, Baléares, etc.
• Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).