Chef de Rang – Abendservice, Wintersaison | Unterkunft & Bonus

Restaurant Bergführer (Davos / Sertig Dörfli); Clavadel; Vor Ort; CHF 50.000 - 70.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft vorhanden

Trinkgeldaufteilung

Bonusregelung

Zusammenfassung

Restaurant Bergführer in Davos bietet eine Saisonstelle als Chef de Rang. Du betreust deine Station selbstständig und sorgst dafür, dass Gäste rundum wohlfühlen. Du arbeitest vorwiegend nachmittags und abends und bringst Berufserfahrung im gehobenen Service mit.

Du profitierst von attraktiver Trinkgeldaufteilung, Unterkunft vorhanden, Bonusregelung und einem dynamischen Team mit Bergpanorama. Wochenendauslastung und Ferienzeiten solltest du flexibel einplanen.

Qualifikationen

• Erfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang
• Freude am direkten Gästekontakt und an professionellem Service
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit Orderman und Kassensystemen von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse
• Freundliches Auftreten, auch in hektischen Situationen
• Bereitschaft, insbesondere an Wochenenden und Ferienzeiten zu arbeiten

Aufgaben

• Selbstständige Führung und Betreuung deiner eigenen Station
• Professioneller und aufmerksamer à-la-carte Service
• Beratung unserer Gäste bei Speisen und Getränken
• Aktiver Verkauf und Upselling
• Sicherer Umgang mit Orderman
• Fachgerechter Weinservice
• Aufnahme und Weitergabe von Bestellungen
• Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Koordination mit Küche und Serviceteam
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Kenntnisse

Chef de Rang

Gästekontakt

Teamfähigkeit

Orderman

Deutschkenntnisse

Tools

Orderman

Kassensysteme

Jobbeschreibung

Restaurant Bergführer in Davos bietet eine Saisonstelle als Chef de Rang. Du betreust deine Station selbstständig und sorgst dafür, dass Gäste rundum wohlfühlen. Du arbeitest vorwiegend nachmittags und abends und bringst Berufserfahrung im gehobenen Service mit.

Du profitierst von attraktiver Trinkgeldaufteilung, Unterkunft vorhanden, Bonusregelung und einem dynamischen Team mit Bergpanorama. Wochenendauslastung und Ferienzeiten solltest du flexibel einplanen.