Casseroliere

Ferrovia Monte Generoso SA; Capolago; On-site; CHF 34,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Posteggio aziendale

Viaggio in treno FMG A/R

Job summary

Ferrovia Monte Generoso SA cerca un Cassoroliere per supportare la cucina del Fiore di Pietra sul Monte Generoso, Capolago. Ruolo temporaneo dal 01.04.2027 al 31.10.2027, con orari notturni e turni domenicali, 80–100% di impegno. Richiede capacità di organizzazione, pulizia e buona conoscenza dell’italiano.

Si offre ambiente giovane, benefits e agevolazioni; posteggio aziendale e viaggio FMG A/R inclusi per le sedi Vetta e Bellavista. CCNL Gastro, lavoro presso Capolago TI.

Qualifications

• Qualifica professionale riconosciuta in Svizzera (VET).
• Propensione all’organizzazione, ordine e pulizia.
• Disponibilità a turni 7/7 e turni serali.
• Possibilità di pernottamenti saltuari in Vetta.
• Conoscenza dell’italiano a buon livello.
• Patente di guida cat. B e automunito.

Responsibilities

• Ripulire i piatti dagli avanzi e lavare piatti, stoviglie e pentole.
• Utilizzare attrezzature: lavastoviglie, pulitori a vapore e disinfettanti.
• Asciugare, riordinare materiali e mantenere la cucina pulita ed ordinata.
• Gestire rifiuti e garantire gli standard HACCP.

Skills

Organizzazione

Ordine

Pulizia

Disponibilità turni

Conoscenza dell’italiano

Education

Swiss VET Diploma

Job description

Casseroliere

Ferrovia Monte Generoso SA

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Casseroliere (professione segnalata)

Mansioni

• ripulire i piatti dagli avanzi
• lavaggio piatti e stoviglie, pentole ed utensili vari
• utilizzare attrezzature specializzate (idro pulitrici, lavastoviglie, pulitori a vapore, disinfettanti)
• asciugare e riordinare tutto il materiale / vasellame / stoviglie
• mantenere la cucina pulita ed ordinata
• gestione e smistamento rifiuti
• seguire scrupolosamente ed applicare gli standard aziendali HACCP

Requisiti

• non si richiede un esperienza pregressa
• propensione all’organizzazione, all’ordine ed alla pulizia
• attitudine e disponibilità a lavorare a turni 7/7 – anche turni serali
• disponibilità a saltuari pernottamenti in Vetta (mediamente 2 notti a settimana)
• orari flessibili in base alla stagionalità ed all’affluenza turistica
• buona conoscenza dell’italiano
• licenza di condurre cat.B
• automunito/a

Dettagli impiego

• sede di lavoro Capolago (rist. Fiore di Pietra sul Monte Generoso)
• occupazione dall' 80 al 100%
• impiego dal 01.04.2027 al 31.10.2027, a tempo determinato
• lavoro a turni, lavoro notturno, lavoro domenicale e lavoro festivo
• ambiente di lavoro giovane e dinamico
• interessanti benefits ed agevolazioni
• posteggio aziendale e viaggio con treno FMG A/R per le sedi di lavoro Vetta e Bellavista inclusi
• contratti e retribuzione secondo CCNL Gastro

• Work location 6825 Capolago (TI)
• Additional information on the place of work Fiore di pietra in Vetta al Monte Generoso
• Workload 80% - 100%
• Employment start 01.04.2027
• Employment duration 31.10.2027
• Work form Night work, Shift work, Sunday and holiday work

• Qualification unskilled
• Work experience No experience
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• Italian Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By online Online form