Capogruppo (f/m/d)

Panofina - Division der Coop Genossenschaft; Kreis Arbedo-Castione; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Panofina - Division der Coop Genossenschaft in Ticino cerca un panettiere/pasticciere AFC con esperienza nei prodotti da forno per gestire la linea di produzione e garantire la conformità alle specifiche di qualità.

La posizione prevede orari su turni, inclusi fine settimana, e un ambiente orientato a igiene e qualità. Offriamo formazione continua e opportunità di crescita professionale.

Qualifications

• La persona ha esperienza nei prodotti da forno e dintorni.
• La tecnologia è un punto di forza e passione per la qualità.

Responsibilities

• Gestisci, istruisci e consigli i collaboratori sulle linee di produzione.
• Monitora e assicuri l’impiego efficiente del personale.
• Configura e implementa elementi dell’impianto senza problemi.
• Mantieni controllo per affinare prodotti alle specifiche in vigore.
• La pulizia è chiave e curi la pulizia della linea di prodotti.
• Esegui e supporti controlli di qualità e di linea in coordinazione con l’AQ.
• Garantisci il rispetto delle norme e delle linee guida in materia di igiene.

Skills

Tecnologia

Education

AFC Panettiere/Pasticciere o AFC Alimentarista

Job description

Lavorare, dove prendono forma nuove idee

Quantità di lavoro

100%

Tipo di contratto

A tempo indeterminato

Entrata in servizio

01.09.2026

Mansioni

• Gestisci, istuisci e consigli i collaboratori sulle linee di produzione
• Monitori e assicuri l'impiego efficiente del personale.
• Configurare e implementare vari elementi dell'impianto non rappresenta alcun problema per te.
• Mantieni tutto sotto controllo perché affini regolarmente i prodotti alle specifiche in vigore.
• La pulizia è un elemento chiave ed è per questo che provvedi anche alla pulizia della linea di prodotti.
• Esegui e supporti i controlli di qualità e di linea in coordinazione con il responsabile AQ.
• Garantisci il rispetto delle norme e delle linee guida in materia di igiene.

Requisiti

• Benvenuta/o, panettiera/e-pasticciera/e AFC or tecnica/o alimentarista AFC (f/m/d) e con esperienza nell'ambito dei prodotti da forno.
• La tecnologia è il tuo forte e la tua passione.
• Resiliente e con un occhio di riguardo per la qualità? Ecco come potremmo descriverti.
• Lavorare durante i fine settimana e a turni ti diverte anziché metterti di malumore.
• Agevolazioni:
• Condizioni di assunzione:
• Orario di lavoro:
• Perfezionamento:
• Sostenibilità:
• Comunicazione:
• Salute:

La tua persona di contatto

presso Coop Società Cooperativa

Giulia Pagani

Marketing HR