Cameriere/a di sala

Maloja Palace Hotel; Graubünden; On-site; CHF 37,000 - 47,000; Full time

Job summary

Maloja Palace Hotel cerca Camerieri di sala per la stagione invernale 2026/27. L’offerta è rivolta a chi ha esperienza in hotel 3-4 stelle, formazione o esperienza nel settore ristorazione, e conoscenza dell’igiene alimentare. Richiesta capacità di lavorare in team e disponibilità a turni e weekend.

È richiesta la conoscenza della lingua tedesca almeno a livello B1, utile per accogliere una clientela internazionale. Posizione a tempo pieno presso l’hotel situato in Engadina.

Qualifications

• Pregressa esperienza in albergo 3-4 stelle in una posizione uguale o simile.
• Formazione o esperienza nel settore ristorazione.
• Cognizione di alimentazione e igiene.
• Capire le esigenze della clientela.
• Lavorare in Team e disponibilità a lavorare su turni e fine settimana.
• Conoscenza lingua tedesca almeno B1.

Responsibilities

• Preparazione sala ristorante per il servizio (mise en place).
• Accoglienza clienti.
• Gestione della clientela e il servizio in genere.

Skills

Lavoro di squadra

Attenzione al cliente

Gestione turni

Job description

Maloja Palace Hotel**** è un albergo a pochi chilometri di distanza da St. Moritz caratterizzato dal contatto con una natura incontaminata. Costruito nel 1884 dal Conte De Renesse in stile neorinascimentale, sorge all’inizio dell’Engadina, a meno di 15 minuti da St. Moritz, nel cuore delle Alpi Svizzere.
L’albergo dispone di 125 tra camere ed appartamenti rifinite con materiali naturali come i pavimenti in legno massello.

Per la stagione invernale 2026/27 si ricercano le seguenti figure

Camerieri di sala

Attività

• Preparazione sala ristorante per il servizio (mise en place)
• Accoglienza clienti
• Gestione della clientela e il servizio in genere.
• Ripristino l’area operativa.

Competenze

• Pregressa esperienza in albergo 3-4 stelle in una posizione uguale o simile
• Formazione o esperienza nel settore ristorazione
• Cognizione di alimentazione e igiene.
• Capire le esigenze della clientela
• Lavorare in Team e disponibilità a lavorare su turni e fine settimana
• Conoscenza lingua tedesca almeno B1

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.