Bouchère - Boucher / Charcutière - Charcutier

COOP; Lutry; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais et réductions

Temps de travail flexible

Formation continue

Développement durable

Santé et sport

Job summary

Coop Suisse, acteur de la distribution, recherche un/une Boucher-Bouchère pour le rayon viande et charcuterie à Lutry (Vaud). Vous conseillez les clients et servez au buffet avec passion, tout en respectant les normes d'hygiène.

Vous préparez les produits carnés, fabriquez des mets maison et gérez les rayons en libre-service; vous prenez aussi les commandes en période festive. Expérience en boucherie traditionnelle est un plus et le sens du service est essentiel.

Qualifications

• Expérience en boucherie traditionnelle est un plus.
• Avoir travaillé comme cuisinier est utile.
• Bonnes aptitudes de conseil et échanges avec clients.

Responsibilities

• Conseiller les clients et servir au buffet.
• Préparer et présenter les viandes et charcuteries.
• Gérer les produits en libre-service et optimiser les ventes.
• Prendre les commandes clients et les préparer.

Skills

Conseil client

Service en boucherie

Connaissance viande/ poisson

Cuisine expérimentée

Job description

Bouchère - Boucher / Charcutière - Charcutier (f/h/d)

La Suisse fait ses achats chez Coop! Nous sommes fiers de souhaiter la bienvenue à notre clientèle et de contribuer à faire de ses courses une expérience unique. En rejoignant notre équipe, vous y contribuerez aussi. Ensemble, nous faisons en sorte que notre clientèle ait envie de revenir chez nous pour vivre une expérience d'achat unique en Suisse.

Mission

• Le service traditionnel est notre image de marque et un point de contact important pour notre clientèle, que vous conseillez et servez avec passion au buffet.
• Fraîchement coupés et joliment présentés: vous préparez les produits carnés dans les règles de l'art et les dressez de manière attrayante, et vous fabriquez également des produits faits maison, tels que des saucisses.
• Vous gérez les marchandises en libre-service et contribuez activement à l'optimisation de leur vente.
• Vous prenez les commandes clients durant la période des fêtes et en dehors, et les préparez.

Compétences requises

• Vous avez plaisir à travailler dans le conseil ou le service à la clientèle, idéalement dans le domaine agro-alimentaire, et vous vous intéressez au segment viande et poisson.
• Une expérience dans une boucherie en service traditionnel est un plus. Avoir déjà travaillé comme cuisinière/cuisinier (f/h/d) vous aide également dans votre rôle de conseil au quotidien.
• Vous aimez les échanges étroits avec les client·e·s et leur fournir des conseils.
• Vous mettez systématiquement en œuvre les consignes qualité et les directives.

• Rabais et réductions: rabais sur les voyages chez ITS Coop Travel, 5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance, jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop, abonnements mobiles et prépayés à prix réduit chez Coop Mobile, réduction sur la Card, réduction sur les tarifs de Mobility CarSharing, rabais au personnel accordé aussi au/à la partenaire (vivant sous le même toit), abonnement général à prix réduit, entrées à prix réduit à des manifestations culturelles, entrées à prix réduit à des activités de loisirs
• Conditions d'engagement. caisse de pension: prise en charge par Coop des 2/3 des cotisations, conditions d'engagement attrayantes et égalité salariale garantie, primes d'ancienneté, plan d'épargne à la caisse de pension, Convention collective de travail (CCT), dispositif de RA souple et attrayant pour un départ anticipé à la retraite à partir de l'âge de 58 ans révolus, 18 semaines de congé de maternité payé et 3 semaines de congé de paternité payé
• Temps de travail: 5 semaines de vacances, modèles horaires souples
• Formation continue: Plus de 600 cours de formation interne, Gestion des talents avec de nombreuses et diverses possibilités de développement, pour les formations et les cours de perfectionnement externes
• Développement durable: Un engagement envers l'homme, les animaux et la nature avec plus de 400 actes
• Communication: appli interne dédiée au personnel
• Santé: Update-Fitness: Fr. 200.– de réduction sur l'abonnement annuel, participation gratuite à différentes courses d'entreprise, activités sportives proposées par l'entreprise

Votre personne de contact
chez Coop Société Coopérative
RH Marketing