Berufsbildner*in für die Küche, Standorte Witikon und Riesbach

Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 94,000; Full time

Job summary

Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich suchen ab dem 1. Januar 2027 eine Köchin EFZ mit Abschluss als BerufsbildnerIn zur Unterstützung der Lernenden in der Küche der Zentren Witikon und Riesbach.

Zu Ihren Aufgaben gehören die fachliche Betreuung der Lernenden, Planung der Lernbegleitungstage, Mitarbeit im Küchenteam und die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ
• Abschluss als Berufsbildner*in
• Gutes Deutsch in Wort und Schrift
• Freude an Motivation und Begleitung von Lernenden
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Responsibilities

• Fachliche Betreuung und Ausbildung von Lernenden (1–6 Lernende) in der Küche
• Planung und Koordination der Lernbegleitungstage sowie Dokumentation des Lernprozesses
• Feedback geben und Lernfortschritte mündlich und schriftlich beurteilen
• Unterstützung des Küchenteams bei täglicher Arbeit, Veranstaltungen und Banketten
• Hygienevorschriften, Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit einhalten und Qualität sicherstellen

Skills

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Motivation Lernende

Flexibilität

Education

Koch EFZ

Berufsbildner*in Abschluss

Tools

MS Office

Lernplattform WIGL

Job description

Dauerstelle

Gesundheitszentren für das Alter

Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen? Sie möchten sich ab dem 1. Januar 2027 mit unserem Team in der Küche für die Gesundheitszentren für das Alter Witikon und Riesbach einsetzen?

Aufgaben

• Sie übernehmen die fachliche Betreuung und Ausbildung von ein bis 6 Lernenden Koch EFZ und Küchenassistenten EBA, sowie für unsere Vorpraktikanten in der Küche.
• Sie planen und koordinieren selbständig die Lernbegleitungstage, Lernsituationen, dokumentieren den Lernprozess, geben Feedback und beurteilen sie mündlich und schriftlich.
• Sie unterstützen das Küchenteam bei der täglichen Arbeit in der Küche und bei Veranstaltungen und Banketten.
• Sie bereiten selbstständig frische und qualitativ hochstehende Speisen für unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden und externen Gäste zu und halten die Qualitäts- und Hygienerichtlinien sowie die Arbeitssicherheit ein.
• Sie sind bereit zu unregelmässigen Arbeitszeiten und Wochenenddiensten.

Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ sowie Abschluss als Berufsbildner*in
• Freude, Lernende in ihrer Entwicklung zu motivieren und zu begleiten
• Leidenschaft für den Beruf, hohe Qualitätsansprüche, Dienstleistungsbereitschaft sowie Flexibilität
• Teamfähigkeit, Offenheit, Verbindlichkeit und sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Computerkenntnisse, insbesondere in MS Office-Anwendungen und der Lernplattform WIGL

Wir bieten

Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben, unterschiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich.

Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.

Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen Fr. 70’300.– und Fr. 93’936.– (100%).

Über uns

Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.

Die Gesundheitszentren Witikon und Riesbach werden gemeinsam geführt und liegen mitten in Zürich-Witikon und Zürich-Riesbach in den Stadtkreisen 7 und 8. Das Gesundheitszentrum für das Alter Witikon vereint verschiedene Pflege- und Betreuungsangebote unter einem Dach. Das Gesundheitszentrum für das Alter Riesbach ist ganz auf die Behandlung, Betreuung und Pflege von Menschen mit Demenz ausgerichtet. Das weglaufgeschützte Haus bietet Ruhe, Geborgenheit und Sicherheit. Beide Gesundheitszentren zeichnen sich durch langjährige Erfahrung in der Altersmedizin aus. Hier arbeiten Sie gemeinsam mit 400 Kolleg*innen.

Referenz-Nr.: 51961