Beraterin & Lehrerin – Bauernküche & Ernährung

Kanton St. Gallen; Salez; On-site; CHF 48,000 - 64,000; Part time

Job summary

Kanton St. Gallen sucht per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Berater/in und Lehrer/in im Fachbereich Bäuerin und Ernährung.

Die Stelle umfasst Beratung von Landwirten in bäuerlicher Hauswirtschaft und Ernährung sowie Organisation und Durchführung von Kursen und Tagungen in Produktverarbeitung und Selbstversorgung. Unterricht in der landwirtschaftlichen Grundbildung und in der höheren Berufsbildung des bzbs an den Standorten Salez und Flawil (5-10%), Prüfungstätigkeiten und weitere

Qualifications

• Berufserfahrung in Beratung und Lehre von Vorteil.
• Hohe Selbstständigkeit und Eigenverantwortung.
• Verständnis der vielseitigen Rolle der Bäuerin und Freude am Umgang mit Familien.
• Freude am Umgang mit Kursteilnehmenden und jungen Menschen in der Ausbildung.
• Fortgeschrittene Kenntnisse in Lebensmittelverarbeitung.

Responsibilities

• Beratung von Landwirtinnen und Landwirten in Fragestellungen der bäuerlichen Hauswirtschaft und Ernährung
• Organisation und Durchführung von Kursen und Tagungen in der Produktverarbeitung und Selbstversorgung
• Unterricht in der landwirtschaftlichen Grundbildung und in der höheren Berufsbildung des bzbs an den Standorten Salez und Flawil (5-10%), insbesondere im Lehrgang Bäuerin mit Fachausweis (Modul Produkteverarbeitung)
• Tätigkeit als Prüfungsfachperson
• Abgeschlossenes Studium als Lehrperson Haushalt und eine Weiterbildung im Bereich Ernährung oder Gastronomie
• Vertiefte Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung mit Schwerpunkt Ernährung, Gesundheit und Bauernküche
• Berufserfahrung in der Beratung und Lehrtätigkeit von Vorteil
• Verständnis für die vielseitige Rolle der Bäuerin, Freude am Umgang mit Bauernfamilien, Kursteilnehmenden sowie jungen Menschen in der Ausbildung
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle, gleitende Arbeitszeiten
• Verpflegungsmöglichkeiten in der betriebseigenen Mensa in Salez

Education

Lehrperson Haushalt

Weiterbildung Ernährung/Gastronomie

Job description

Kanton St. Gallen sucht per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Berater/in und Lehrer/in im Fachbereich Bäuerin und Ernährung.

Die Stelle umfasst Beratung von Landwirten in bäuerlicher Hauswirtschaft und Ernährung sowie Organisation und Durchführung von Kursen und Tagungen in Produktverarbeitung und Selbstversorgung. Unterricht in der landwirtschaftlichen Grundbildung und in der höheren Berufsbildung des bzbs an den Standorten Salez und Flawil (5-10%), Prüfungstätigkeiten und weitere