Barman

Grand Casino Prilly; Prilly; Vor Ort; CHF 52.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grand Casino Prilly recherche un Barman / Barmaid pour rejoindre une équipe dynamique dans une maison de jeu en ouverture à Prilly. Vous assurez un service fluide et professionnel au bar, en créant une expérience client conviviale et de qualité.

Vous maîtrisez les techniques de service, préparez cocktails et boissons, gérez le poste et les stocks, et respectez HACCP et les normes d'hygiène. Mobilité pour horaires irréguliers, nuits et week-ends demandée.

Qualifikationen

• Formation en restauration/bar requise.
• Expérience significative en restauration.
• Bon niveau de service client et gestion du stress.

Aufgaben

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes et froides).
• Gérer les stocks et les réapprovisionnements du bar.
• Respecter les normes HACCP et assurer la propreté du poste.

Kenntnisse

Service client

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Rigueur

Organisation

Ausbildung

Formation en restauration/bar

Jobbeschreibung

OFFRE D'EMPLOI : Barman / Barmaid

Lieu : Prilly (VD) | Contrat : CDI | Entrée : septembre | Taux d’occupation : 100% | Responsable : Responsable Restauration

Rejoignez l'aventure entrepreneuriale d'une nouvelle Maison de Jeu, située au cœur du nouveau quartier de Prilly, face à la Vaudoise Arena et qui a l’ambition de devenir un acteur majeur du divertissement en Suisse romande. Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous renforçons nos équipes afin de garantir une expérience client fluide et de qualité.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) dynamique, rigoureux(se) et orienté(e) service client pour rejoindre notre équipe bar.

Votre Mission :

Votre rôle consiste à assurer un service fluide et de qualité au bar, en garantissant une expérience client conviviale, professionnelle et irréprochable.

Vos Responsabilités :

• Services et opérations :
  • Accueillir et conseiller les clients professionnalisme.
  • Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes et froides).
  • Gérer les demandes clients avec réactivité et courtoisie.
  • Garantir une ambiance conviviale et un service de qualité.
• Gestion et organisation du bar :
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar.
  • Veiller à la bonne tenue de l’espace et au respect des standards de l’établissement.
  • Participer à la gestion des stocks et aux réapprovisionnements.
  • Garantir une organisation fluide et efficace des opérations.
• Hygiène, sécurité & qualité :
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Maintenir la propreté et la sécurité de l’espace de travail.
  • Garantir une qualité constante des produits et du service.

Votre Profil :

• Formation : Formation en restauration / bar ou équivalent.
• Expérience : Expérience significative dans la restauration.
• Compétences Clés :
• Sens du service et excellent relationnel client.
• Esprit d’équipe et bonne gestion du stress.
• Rigueur et organisation.

Langues :

Français (C2 Langue de travail) et Anglais (B1)

Personnalité :

Dynamique, souriant(e) et professionnel(le), vous aimez travailler dans un environnement exigeant et orienté client. Flexible pour des horaires irréguliers, nuit, week-end et astreintes. Apparence soignée et attitude positive.

Nous vous offrons :

• L’opportunité de participer à l’ouverture d’une Maison de Jeu.
• Un environnement de travail dynamique, exigeant et stimulant.
• Une expérience enrichissante au sein d’une équipe engagée.