Bar Lead & Trainer – Cocktails, Team Leadership (Basel)

Candrian Catering AG; Basel; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zentraler Arbeitsplatz

Entwicklungsmöglichkeiten

Candrian Benefits

Zusammenfassung

Candrian Catering AG in Basel sucht eine Gastgeberpersönlichkeit für die Campari Bar mit Leidenschaft für die Gastronomie. Sie empfangen, betreuen und beraten Gäste, führen das Barteam und unterstützen den Barbereich aktiv.

Sie bereiten Cocktails, Longdrinks und alkoholfreie Getränke zu und übernehmen Schulungen sowie die eigenständige Bar-Leitung in Abwesenheit des Chefs de Bar. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie eine Weiterbildung im

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie Weiterbildung im Barbereich.
• Führungserfahrung als Chef de Bar von Vorteil.
• Freundlichkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft.
• Flexibilität, alle Dienste abzudecken.

Aufgaben

• Gäste empfangen, betreuen und beraten.
• Team führen, motivieren und aktiv im Barbereich mitarbeiten.
• Cocktails, Longdrinks und alkoholfreie Getränke zubereiten.
• Schulungen durchführen.
• Bar auch eigenständig in Abwesenheit des Chefs de Bar leiten.
• Administrative Aufgaben wie Einsatzpläne erstellen.
• Hygieneregeln nach HACCP einhalten.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Guter Service

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau

Weiterbildung im Barbereich

Jobbeschreibung

Candrian Catering AG in Basel sucht eine Gastgeberpersönlichkeit für die Campari Bar mit Leidenschaft für die Gastronomie. Sie empfangen, betreuen und beraten Gäste, führen das Barteam und unterstützen den Barbereich aktiv.

Sie bereiten Cocktails, Longdrinks und alkoholfreie Getränke zu und übernehmen Schulungen sowie die eigenständige Bar-Leitung in Abwesenheit des Chefs de Bar. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie eine Weiterbildung im