Bäckergeselle/Bäckergehilfe (m/w/d) – Bäckerei in Tagesschicht

Schmidts Märkte GmbH; Rickenbach (SO); On-site; CHF 55,000 - 72,000; Part time

Benefits offered by this job

10 % Mitarbeiterrabatt

JobRad

36 Urlaubstage

Individuelle Weiterbildung

Leistungsgerechte Bezahlung

Job summary

Schmidts-Maerkte sucht in Rickenbach eine/n Bäckergehilfe bzw. Bäckergesellen (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit für die neue Tagesschicht.

Sie arbeiten in einer neu entstehenden Tagesbäckerei und gestalten von Anfang an den Erfolg mit. Zu Ihren Aufgaben gehören Herstellung frischer Backwaren, direkter Kundenkontakt, Mitarbeit am Aufbau der Schaubackstube, Teigbearbeitung sowie die Überwachung des Backprozesses und die Gewährleistung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
• Erfahrung als Bäckergeselle oder Bäckergehilfe von Vorteil
• Liebe zum Handwerk und hochwertige Produkte
• Kreativität und Bereitschaft, eigene Ideen umzusetzen
• Freude am direkten Kundenkontakt und an der Präsentation der Arbeit
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Engagement

Responsibilities

• Herstellung von Backwaren mit handwerklichem Anspruch und hoher Qualität
• Kundennähe erleben und Kunden über das Handwerk informieren
• Aktiver Aufbau und Weiterentwicklung der neuen Schaubackstube
• Teigverarbeitung nach hauseigenen Rezepturen, teig sowohl von Hand als auch mit Maschinen
• Überwachung des Backprozesses für das perfekte Ergebnis
• Sicherung von Sauberkeit sowie Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Skills

Backen/Backwaren herstellen

Kundenkontakt

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Education

Ausbildung Bäcker

Job description

Die Wurzeln der Familie Schmidt reichen bis ins Jahr 1852 zurück. Tradition, Regionalität, Leidenschaft und vor allem Respekt und Anerkennung gegenüber jedem Menschen prägen unser Familienunternehmen bis heute. Unsere Mitarbeiter sind das Fundament unseres Erfolgs – und genau deshalb suchen wir Sie.

Für unsere neue Bäckerei in Tagesschicht am Standort Rickenbach suchen wir Sie in Vollzeit oder Teilzeit als

Bäckergeselle / Bäckergehilfe (m/w/d)

Ihr Verantwortungsbereich:

In unserer neu entstehenden Tagesbäckerei gestalten Sie aktiv etwas Besonderes mit – von Anfang an.

• Herstellung von Backwaren: Sie produzieren täglich frische Backwaren mit handwerklichem Anspruch und hoher Qualität
• Kundennähe erleben: Sie haben Freude daran, mit unseren Kunden in den Austausch zu gehen, Ihr Handwerk zu erklären und erlebbar zu machen
• Aufbau & Weiterentwicklung: Sie wirken aktiv am Aufbau der neuen Schaubackstube mit
• Teigverarbeitung: Sie stellen Teige nach hauseigenen Rezepturen her und kneten Teige sowohl von Hand als auch mit modernen Maschinen
• Ofenarbeit: Sie überwachen den Backprozess für das perfekte Ergebnis
• Qualität & Hygienecheck: Sie achten auf einen reibungslosen Ablauf, Sauberkeit sowie die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), Erfahrungen als Bäckergeselle oder Bäckergehilfe
• Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hochwertige Produkte
• Kreativität und Interesse daran, eigene Ideen umzusetzen
• Freude am direkten Kundenkontakt und an der Präsentation Ihrer Arbeit
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Engagement

Was wir bieten:

• Sichere & unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Die Möglichkeit, einen neuen Bereich aktiv mit aufzubauen und zu prägen
• Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• Leistungsgerechte und attraktive Bezahlung
• 10 % Mitarbeiterrabatt
• JobRad
• 36 Urlaubstage
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten