Ausbildung zum Restaurantfachmann EFZ – Vielseitiger Service

Kongress + Kursaal Bern AG; Bern; Vor Ort; CHF 11.000 - 20.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Kongress + Kursaal Bern AG sucht eine Lehrstelle als Restaurantfachmann EFZ am Kursaal Bern. Du bist Teil eines vielseitigen Servicebetriebs und lernst alle Bereiche kennen, vom Frühstück bis zum Dinner, inklusive Beratung der Gäste und Bedienung.

Du erwirbst Kenntnisse über Speisen und Getränke, beherrschst den Serviceablauf, arbeitest im Team und betreibst Kassieren in einem offenen, diversen Umfeld.

Aufgaben

• Du sorgst dafür, dass die Restaurants für den Service perfekt aufgedeckt sind und die Gäste sich willkommen fühlen.
• Als Gastgeber:in bist du das Gesicht des Kursaals und führst die Gäste freundlich durch den Mittag/Abend.
• Du kennst dich mit Speisen, Getränken und Weinempfehlungen aus und berätst Gäste bei ihrer Auswahl.
• Du bedienst Kaffee-Kolbenmaschinen, kennst dich mit Tees aus und bist für Inkasso verantwortlich.

Jobbeschreibung

Kongress + Kursaal Bern AG sucht eine Lehrstelle als Restaurantfachmann EFZ am Kursaal Bern. Du bist Teil eines vielseitigen Servicebetriebs und lernst alle Bereiche kennen, vom Frühstück bis zum Dinner, inklusive Beratung der Gäste und Bedienung.

Du erwirbst Kenntnisse über Speisen und Getränke, beherrschst den Serviceablauf, arbeitest im Team und betreibst Kassieren in einem offenen, diversen Umfeld.