Ausbildung zum Fleischfachassistent/in EBA

Bell Schweiz AG; Oensingen; On-site; CHF 13,000 - 18,000; Part time

Benefits offered by this job

Urlaub 35 Tage

Personalrestaurant

GA-Abonnement

Notebook & Schulmaterial

Fortbildungsmöglichkeiten

Gesundheitsmanagement

Job summary

Bell Schweiz AG bietet eine praxisnahe Lehre als Fleischfachassistent/in EBA an. Während der Ausbildung lernst du das fachgerechte Ausbeinen, Dressieren und Verarbeiten von Fleischstücken sowie das Einrichten von Maschinen und die Unterstützung des Teams in verschiedenen Produktionsprozessen.

Nach Abschluss besteht die Möglichkeit, eine verkürzte Grundbildung als Fleischfachmann/e Fleischfachfrau EFZ zu erwerben.

Qualifications

• Schulabschluss mit Grundanforderungen.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Sorgfalt und Genauigkeit bei der Arbeit.

Responsibilities

• Ausbeinen und Dressieren der Fleischstücke von Rind, Kalb und Schwein.
• Verarbeitung zu Charcuterieartikeln und Verpressung/Verpackung.
• Maschinen einrichten und Programme einstellen.
• Team bei weiteren Produktionsprozessen unterstützen.

Skills

Lebensmittelhandhabung

Körperliche Fitness

handwerkliches Geschick

Sorgfältige Arbeitsweise

Education

Schulabschluss mit Grundanforderungen

Job description

Bell Schweiz AG bietet eine praxisnahe Lehre als Fleischfachassistent/in EBA an. Während der Ausbildung lernst du das fachgerechte Ausbeinen, Dressieren und Verarbeiten von Fleischstücken sowie das Einrichten von Maschinen und die Unterstützung des Teams in verschiedenen Produktionsprozessen.

Nach Abschluss besteht die Möglichkeit, eine verkürzte Grundbildung als Fleischfachmann/e Fleischfachfrau EFZ zu erwerben.