Assistant Manager de Restaurant

McDonald's Suisse Restaurants Sàrl; Marin-Epagnier; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires flexibles

Équipe multiculturelle

Formations et possibilités d’évolution

Rémunération et conditions d’emploi CC

50% sur nos produits en Suisse

Abonnements Sunrise à prix réduits

Accès à CorporateBenefits

Vacances supplémentaires pour les plus

Accès gratuit à une bibliothèque de…

Job summary

McDonald’s Suisse Restaurants Sàrl recherche un Assistant Manager de Restaurant pour soutenir le Manager dans la gestion quotidienne, assurer la qualité et la sécurité alimentaire, le service et l’hygiène, et favoriser une ambiance positive.

Vous coacherez les Shift Leaders et motiverez l’équipe, participerez au recrutement, à l’intégration et à la formation, et contribuerez au succès du restaurant dans un cadre dynamique et multiculturel.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe ou en restauration appréciée.
• Excellentes compétences en communication et gestion des conflits.
• Esprit analytique, organisé et à l’aise avec la technologie.
• Proactif·ve, orienté·e solutions et envie d’apprendre.
• Fiable, digne de confiance et capable de travailler sous pression.
• Bonne maîtrise de la langue locale (oral et écrit).

Responsibilities

• Diriger l’équipe avec empathie, respect et patience.
• Communiquer ouvertement et gérer les conflits de façon constructive.
• Définir les priorités stratégiques et coordonner les opérations quotidiennes.
• Coach et soutien des Shift Leaders et des Crew pour une performance optimale.
• Garantir les standards de sécurité alimentaire, qualité, service, propreté et hygiène.
• Utiliser les outils de gestion pour la planification, la caisse, les commandes et l’inventaire.
• Analyser les KPIs et soutenir les initiatives de développement du restaurant.
• Participer au recrutement, à l’intégration, à la formation et à l’engagement du personnel.
• Gérer les réclamations et créer des moments ‘feel-good’ pour les hôtes.
• Maintenir les équipements et résoudre les problèmes

Skills

Gestion d’équipe

Communication

Analyse KPIs

Gestion du stress

Job description

Présentation de l’entreprise

Chez McDonald’s, chaque jour est une opportunité de progresser, de diriger et de faire la différence ! Notre équipe aime travailler ensemble, se soutenir et offrir des moments mémorables auxhôtesetaux collègues. Si tu recherches un poste dynamique avec de vraies perspectives d’évolution, tu es au bon endroit !

Description du poste

En tant qu’Assistant(e) Manager de Restaurant, tu soutiens le Manager dans la gestion de l’équipe et le bon déroulement des opérations. Tu prends des responsabilités supplémentaires pour garantir la qualité, la sécurité alimentaire, le service et l’hygiène, et tu contribues au succès du restaurant. Tu coaches et motives les membres de l’équipe, coordonnes les priorités et favorises une ambiance positive et respectueuse.

Responsabilitésprincipales

• Diriger l’équipe avec empathie, respect et patience
• Communiquer ouvertement et gérer les conflits de façon constructive
• Définir les priorités stratégiques et coordonner les opérations quotidiennes
• Coach et soutien des Shift Leaders et desCrewspour une performance optimale
• Garantir les standards de sécurité alimentaire, qualité, service, propreté et hygiène
• Utiliser les outils de gestion pour la planification, la caisse, les commandes et l’inventaire
• Analyser les KPIs et soutenir les initiatives de développement du restaurant
• Participer au recrutement, à l’intégration, à la formation et à l’engagement du personnel
• Gérer les réclamations et créer des moments ‘feel-good’ pour leshôtes
• Maintenir les équipements et résoudre les problèmes

Qualificationsrequises

• Expérience en gestion d’équipe ou en restauration appréciée
• Excellentes compétences en communication et gestion des conflits
• Esprit analytique, organisé et à l’aise avec la technologie
• Proactif·ve,orienté·esolutions et envie d’apprendre
• Fiable, digne de confiance et capable de travailler sous pression
• Bonne maîtrise de la langue locale (oral et écrit)

Avantages

• Horaires flexiblespour un meilleur équilibre vie privée - vie professionnelle
• Équipe multiculturelle et solidaire
• Formations et possibilités d’évolution – beaucoup deRestaurantManagers ont commencé comme Assistant !
• Rémunération et conditions d’emploi conformes aux dispositions de la CCNT
• 50% sur nos produits dans les restaurants en Suisse
• Abonnements Sunrise à prix réduits
• Accès à la plateformeCorporateBenefits
• Vacances supplémentaires offertes aux plus de 50 ans
• Accès gratuit à la plus grande bibliothèque de formation en ligne