Apprenti Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC

Clinique de La Source; Lausanne; On-site; CHF 16,000 - 22,000; Full time

Job summary

La Clinique de La Source, située au cœur de Lausanne, forme des apprenti·es en gestion hôtellerie-intendance. Poste d’apprenturiat à 100% avec entrée le 1er août 2027, localisé au centre-ville, accessible par Riponne ou Beaulieu-Jomini.

Vous exercerez un rôle polyvalent dédié au bien-être des patients: chambres, ménage, restauration, linge, boissons et organisation d’événements, sous l’encadrement de la Gouvernante générale et de l’équipe.

Qualifications

• Certificat de fin d’études secondaires ou attestation de scolarité de 11e année en cours.
• Bonne capacité relationnelle, fiabilité et autonomie.
• Sens de l’organisation et des responsabilités.
• Capacité à travailler sous pression et à s’adapter à un horaire irrégulier.
• Orienté vers les détails, l’ordre et la propreté.
• Maîtrise du français (oral et écrit) et des outils informatiques usuels.

Responsibilities

• Créer un environnement accueillant, propre et sécurisé pour les patients.
• Préparer minutieusement les chambres et assurer une décoration élégante et saisonnière.
• Gérer le ménage, la restauration, le linge et les boissons, préparer des plats simples.
• Entretenir les équipements, gérer les stocks et participer à des banquets et à l’aménagement des salles de conférences.
• Collaborer avec les autres services de la Clinique et superviser l’équipe en l’absence de la gouvernante.

Skills

Relations clientèles

Fiabilité

Autonomie

Organisation

Rigueur

Français écrit/oral

Education

Baccalauréat ou équivalent

Tools

Outils informatiques usuels

Job description

Leader dans son domaine et à la pointe de la technologie médicale, la Clinique de La Source, située au cœur de Lausanne, appartient à une fondation sans but lucratif. Chaque année, notre établissement forme des apprenti·es dans les domaines médicaux, administratifs et/ou hôteliers. Chaque apprenti·e bénéficie de l'encadrement de formateur·trices qualifié·es qui l'accompagnent et le·la soutiennent tout au long de son parcours.

Avec l’ambition de former les professionnel·les de demain, nous cherchons pour la rentrée d’août 2027 un·e?:

Apprenti·e Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC à 100%

Informations clés sur le poste :

Référence : CLS/RH/2026.784 / Type de contrat : Contrat d'apprentissage à 100% / Horaires : selon planning / Date d’entrée : 1er août 2027 / Localisation : au cœur de Lausanne (M2 arrêt « Riponne » ou Bus 2, 3 ou 21 arrêt « Beaulieu-Jomini »)

Que serez-vous amené·e à faire ?

En tant que professionnel·le dédié·e au bien-être des patient·es, votre responsabilité première est de créer un environnement accueillant, propre et sécurisé pour nos patient·es. Vous assurez la préparation minutieuse des chambres, une décoration élégante, et des décorations saisonnières pour une ambiance chaleureuse. Votre champ d'intervention couvre diverses activités, du ménage à la restauration, en passant par la gestion du linge, la préparation de boissons, et la préparation de plats simples. Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements, de la gestion des stocks de marchandises, et participez à la mise en place de banquets ainsi qu'à l'aménagement des salles de conférences. Votre étroite collaboration avec les autres services de la Clinique garantit la satisfaction des patient·es. En l'absence de la gouvernante de garde, vous organisez le travail de l'équipe du Service de maison et supervisez l'état des chambres.

Avec qui allez-vous travailler ?

Le Service maison de la Clinique compte 60 collaborateur·trices multiculturel·les, dynamiques et polyvalent·es qui sont aux petits soins pour les patient·es. La qualité du service et surtout l’empathie font toute la différence. Le mot d’ordre de l’équipe : tout est dans le détail !

A ce poste vous rapporterez à Nathalie Sauder, Gouvernante générale depuis 24 ans. Elle attache une importance toute particulière à encadrer et motiver ses équipes avec l'objectif qu'elles s'épanouissent dans leur travail et puissent donner le meilleur d’elles-mêmes auprès des patient·es.

Qu’attendons-nous de vous ?

• Certificat de fin d’études secondaires ou attestation de scolarité de 11e année en cours
• Bonnes capacités relationnelles, fiabilité et autonomie
• Sens de l’organisation et des responsabilités
• Capacité à travailler sous pression et à s’adapter à un horaire irrégulier
• Orienté·e vers les détails, l’ordre et la propreté
• Maîtrise de la langue française (oral et écrit) et des outils informatiques usuels

Pourquoi choisir la Clinique de La Source ?

• Rejoindre la plus grande Clinique privée du canton de Vaud
• Des formateur·trices qualifié·es qui vous accompagnent et vous soutiennent tout au long de votre parcours
• Un contact quotidien et rapproché avec les patient·es ainsi qu’un service attentif à leurs souhaits
• Une méthode et des outils de nettoyages modernes
• L’ambiance d’une Clinique à dimension humaine avec les défis d’une institution de santé aux activités variées orientée vers le futur
• Des conditions d’engagement et des prestations sociales attractives
• Parce que nos valeurs définissent qui nous sommes : Unique - Respectueuse - Innovatrice - Responsable

Découvrez l’univers Source

Découvrez notre vidéo : Le Secret de La Source

Quelles sont les prochaines étapes ?

• Vous avez encore des questions sur le poste ? N’hésitez pas à contacter Madame Nathalie Sauder, Gouvernante générale au 021 641 34 52.
• Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Sabine Sadowski, Spécialiste RH Recrutement, se réjouit de recevoir votre candidature complète (lettre de motivation, CV, certificats et diplômes)

Information importante !

Pour des raisons de protection des données, les candidatures sont exclusivement traitées via notre plateforme en ligne. Les dossiers transmis par e-mail ou par courrier ne pourront pas être pris en considération. Vous rencontrez une difficulté technique ? Appelez-nous au 021 641 35 74 : notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner.