Aiuto-cuoco

Fondazione Monte Verità; Ascona; On-site; CHF 33,000 - 51,000; Part time

Job summary

La Fondazione Monte Verità cerca un Aiuto-cuoco a tempo parziale da inserire in organico. La sede è Ascona; contratto a tempo determinato dal 01.11.2026 al 31.03.2027. Orario variabile dal 10% al 100% con lavoro a turni, domenicali e festivi.

Retribuzione basata sul CCNL di settore, in relazione al carico di lavoro. Requisiti: esperienza di almeno 3 anni, norme igieniche vigenti, buona conoscenza dell’italiano e patente B.

Qualifications

• Pregressa esperienza nel settore di almeno 3 anni.
• Conoscenza delle norme igieniche in vigore.
• Capacità di svolgere le mansioni citate.
• Capacità di lavorare in team.
• Buona conoscenza dell’italiano.
• Licenza di condurre cat.B.

Responsibilities

• pulizia e riordino dei locali e degli spazi della cucina, degli utensili, del vasellame, degli impianti, ecc
• preparazione delle colazioni e della cucina fredda
• assistenza ai capi-cucina nella preparazione dei piatti nei vari segmenti di clientela (à la carte, seminariale, banchetti ed eventi)
• assistenza del responsabile delle attività operative e della Direzione per lavori di vario genere
• assistenza nel sistema di autocontrollo

Skills

Esperienza 3+ anni

Lavoro in team

Igiene alimentare

Italiano fluentee

Patente B

Job description

Aiuto-cuoco

Fondazione Monte Verità

Vacant since : 13.10.2026

Number of jobs : 1

6612 Ascona (TI)

10% - 100%

From 01.11.2026 Until 31.03.2027

Registration requirement

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Aiuto-cuoco (professione segnalata)

Mansioni:

• pulizia e riordino dei locali e degli spazi della cucina, degli utensili, del vasellame, degli impianti, ecc
• preparazione delle colazioni e della cucina fredda
• assistenza ai capi-cucina nella preparazione dei piatti nei vari segmenti di clientela (à la carte, seminariale, banchetti ed eventi)
• assistenza del responsabile delle attività operative e della Direzione per lavori di vario genere
• assistenza nel sistema di autocontrollo

Requisiti:

• pregressa esperienza nel settore di almeno 3 anni
• conoscenza delle norme igieniche in vigore
• capacità di svolgere le mansioni citate
• capacità di lavorare in team
• buona conoscenza dell’italiano
• licenza di condurre cat.B

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Ascona
• occupazione dal 10 - 100% (lavoro a ore, su chiamata)
• impiego dal 01.11.2026, a tempo determinato al 31.03.2027
• lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo
• retribuzione salariale in base al CCNL del settore

• Work location 6612 Ascona (TI)
• Workload 10% - 100%
• Employment start 01.11.2026
• Employment duration 31.03.2027
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Italian Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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