Aide de Cuisine EMS – Service & Préparation 60%

Heviva

Valbroye

Vor Ort

CHF 23.000 - 30.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen

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CCT San VD

Zusammenfassung

La Fondation Les Noisetiers recherche un(e) aide de cuisine à 60% pour l EMS La Lembaz à Granges-Marnand. Maîtriser le français et une expérience en restauration sont souhaitées; vous travaillerez sur des horaires continus et 2 week-ends par mois, avec une bonne connaissance HACCP.

Vous assurez le nettoyage, le service des potages et plats du midi et du soir, et vous participez à la préparation des mets froids.

Qualifikationen

Maîtrisez parfaitement le français (oral et écrit) niveau B2 minimum.
Possédez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire (un atout).
Êtes à l’aise avec les horaires continus comme coupés et êtes disposé à travailler 2 week-ends par mois tout en restant flexible.
Possédez de bonne connaissance en matière d’hygiène plus particulièrement des normes HACCP.
Êtes autonome, doté d’un bon esprit d’équipe, vous possédez une bonne capacité à gérer le stress et les priorités.

Aufgaben

Nettoyage de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
Service du potage, midi et soir en salle.
Aide pendant le service de la cuisine.
Gestion et réalisation des mets froids (salades, sandwichs, plateaux de fromages).

Kenntnisse

français courant (oral et écrit)

expérience en restauration

horaires continus et 2 week-ends/mois

connaissance HACCP

esprit d’équipe

gestion du stress et priorités

Jobbeschreibung