Agent-e de détention - Encadrement

fr; Freiburg; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Zusammenfassung

L’Etablissement de détention fribourgeois (EDFR) recrute pour assurer la garde, la surveillance et le bon fonctionnement du centre, y compris la gestion de la cuisine et l’accompagnement des détenus. Vous assurez le respect des règles et participez à la sécurité quotidienne en équipe.

Les candidat·e·s doivent être titulaires d’un CFC de cuisinier ou équivalent et du Brevet fédéral d’agent de détention ou être prêt·e à le suivre.

Qualifikationen

• Titulaire d'un CFC de cuisinier ou équivalent avec expérience.
• Brevet fédéral d’agent de détention ou disposition à suivre la formation.
• Bonne condition physique et mentale, flexibilité et résistance au stress.
• Bon relationnel, communication et gestion de conflits.
• Disposé à travailler en tournus (horaires irréguliers, week-ends et jours fériés).
• Disposé à intervenir hors heures pour force majeure.
• Maîtrise des outils informatiques (MS Office).
• Extraits des poursuites et casier judiciaire vierges.
• Nationalité suisse ou permis C.
• Maîtrise du français ou de l’allemand avec bonnes connaissances de l’autre langue.

Aufgaben

• Assurer un service de garde et surveillance constante des détenus.
• Exploiter la cuisine du site en collaboration avec d’autres agents.
• Contrôler les présences et accompagner les déplacements des détenus.
• Participer à la resocialisation et à la sécurité du personnel.
• Maintenir discipline, ordre et sécurité des détenus.
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire selon les exigences legales.

Kenntnisse

Condition physique et mentale

Flexibilité et résistance au stress

Relations humaines et communication

Gestion de conflits

Ausbildung

CFC de cuisinier

Brevet fédéral d’agent de détention

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

Date d'entrée en fonction: 01.02.2027 ou à convenir

Type de contrat: CDI

Service: Etablissement de détention fribourgeois

L'Etablissement de détention fribourgeois (EDFR) réunit les structures pénitentiaires du canton de Fribourg. Il dispose d'un statut de droit public et est doté de la personnalité juridique. Il est rattaché administrativement à la Direction de la sécurité, de la justice et du sport (DSJS), sous la haute surveillance du Conseil d'Etat. L'Etablissement assure la garde, l'hébergement, la prise en charge et le traitement des personnes détenues qui lui sont confiées et participe à la réalisation des objectifs assignés à l'exécution des peines privatives de liberté et des mesures.

Pourquoi nous rejoindre ?

L’Etat-employeur encourage la conciliation vie professionnelle et vie privée et offre un environnement et des conditions de travail attractifs à ses collaborateur-trice-s. Pour en savoir plus, suivez ce lien .

• Assurer un service de garde et exercer une surveillance constante des détenus en tenant compte des divers régimes de détention
• Assurer l’exploitation de la cuisine du site de la Prison centrale en collaboration avec d’autres agents de détention
• Contrôler les présences, assurer l’accompagnement sécuritaire lors des déplacements des détenus et s’assurer de la bonne prise en charge des détenus par l’agent de détention qui prend la relève
• Collaborer à la resocialisation des détenus en ayant une action positive sur eux
• Faire respecter la discipline, l’ordre et la sécurité parmi les personnes détenues
• Garantir et respecter les concepts d’hygiène et des denrées alimentaires conformément aux exigences légales
• Gérer le bugdet et l’approvisionnement

Profil souhaité

• CFC de cuisinier, ou formation jugée équivalente dans un métier de bouche , avec expérience professionnelle de plusieurs années
• Brevet fédéral d’agent de détention du Centre suisse de compétences en matière d’exécutions des sanctions pénales, ou être prêt à suivre la formation
• Bonne condition physique et mentale, ainsi que flexibilité et résistance au stress
• Sens des relations humaines, de la communication et de la gestion de conflits
• Être disposé à travailler en tournus (horaire de travail irrégulier, y compris le samedi, le dimanche et les jours fériés)
• Être disposé à intervenir en dehors des heures de travail pour des cas de force majeure
• Bonne connaissance des outils informatiques (MS Office)
• Extraits des poursuites et du casier judiciaire vierges
• Être de nationalité suisse ou titulaire d’un permis C
• Maîtrise de la langue française ou allemande avec de bonnes connaissances de l’autre langue

Coordonnées des personnes de contact

Berset Claude, chef de section Cellulaire/[e-mail], T [phone]