Technicien / Technicienne en diététique - Temps partiel permanent (Hôpital de Lachine)

Centre universitaire de santé McGill | McGill University Health Centre; Montreal; On-site; CAD 45,000 - 70,000; Full time

Job summary

An established healthcare institution is seeking a dedicated Nutrition Coordinator to ensure the accuracy of dietary choices according to therapeutic diets. This role involves supervising meal distribution, updating patient records, and collaborating with dietitians to monitor nutritional status. The ideal candidate will possess strong communication skills and a solid understanding of both normal and therapeutic nutrition. Join a dynamic team committed to enhancing patient care through tailored meal planning and nutritional guidance, making a significant impact on the well-being of patients in a supportive environment.

Benefits

Assurance maladie

Congés payés

Formation continue

Accès à des installations de santé

Qualifications

• Expérience en nutrition normale et thérapeutique.
• Capacité à travailler avec des diététistes/nutritionnistes.

Responsibilities

• Supervise la distribution des aliments en respectant les normes de santé.
• Prépare et met à jour les dossiers des patients concernant leurs régimes.

Skills

Nutrition normale

Nutrition thérapeutique

Communication

Gestion des régimes alimentaires

Education

Diplôme en Nutrition

Formation en diététique

Tools

Logiciel de gestion des régimes

Job description

SOMMAIRE du POSTE

Sous la supervision générale de la gestionnaire des services multidisciplinaires de l’hôpital Lachine, le titulaire :

1. S’assure de la rectitude des choix de menus selon le régime thérapeutique, en tenant compte des influences religieuses et culturelles, des habitudes alimentaires et autres restrictions. Calcule les patrons pour les régimes calculés et calcule les bilans caloriques.
2. Supervise et coordonne la distribution des aliments lors du service des repas en cuisine (courroie d’assemblage des plateaux) en appliquant les normes d’hygiène, de salubrité et les normes de santé et de sécurité au travail. S’assure de la conformité des régimes prescrits et des propriétés physiques (température, texture et consistance) des aliments.
3. Prépare et met à jour les dossiers des patients (liste des régimes, réquisitions, liste des collations, arrivée, départ, transfert des patients, statistiques).
4. Communique avec le/la diététiste/nutritionniste de l’état nutritionnel des bénéficiaires, tels que les changements aux régimes requis selon le statut du patient. Informe le personnel infirmier et le secteur de distribution alimentaire au sujet des préoccupations reliées au service des repas.
5. Participe au développement et à la révision du menu cyclique, aux procédures d’écritures des menus thérapeutiques, incluant les échanges pour les régimes calculés, l’analyse nutritive des aliments du menu servant au bilan calorique.
6. Fonctions générales et spécifiques :
7. Informe les bénéficiaires sur leur régime, la façon de commander leur repas et/ou de compléter leur menu. Guide les bénéficiaires à faire des choix de menus appropriés selon leurs régimes prescrits.
8. Communique les informations appropriées à la diététiste/nutritionniste et avec eux pour déterminer les changements dans le statut du bénéficiaire.
9. S’assure que les bénéficiaires des unités de soins reçoivent des sélections de menus conformes aux régimes prescrits, en tenant compte de leurs goûts et aversions.
10. Aide les bénéficiaires ayant besoin d’assistance et offre d’autres choix si nécessaire.
11. Entre le choix des menus des bénéficiaires conformément aux régimes prescrits et aux préférences et/ou choix des bénéficiaires.
12. Applique les connaissances en nutrition normale (en utilisant les principes du Guide alimentaire canadien) et en nutrition thérapeutique pour établir un plan nutritionnel pour les repas et collations, selon les demandes du/de la diététiste/nutritionniste.
13. Visite les bénéficiaires pour vérifier leur capacité à manger ce qui leur a été servi, s’assurer de l’exactitude des plats selon leur régime, et identifier d’éventuels problèmes à manger.
14. Prépare et calcule les régimes et bilans caloriques demandés par les diététistes/nutritionnistes.
15. Maintient les éléments tels que : données démographiques des bénéficiaires, commandes de régimes, informations des menus dans le logiciel, listes de régimes, collations, réquisitions d’alimentation par sonde, étiquettes.
16. S’assure d’avoir l’équipement nécessaire au travail quotidien.
17. Participe aux programmes de stages pour étudiants en Nutrition et Technique de diététique.
18. Participe à l’élaboration et à la réalisation d’objectifs pour la division.
19. Accomplit toutes autres activités connexes à la demande de son supérieur.