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Une entreprise spécialisée dans la création de produits véganes recherche un(e) technicien(ne) qualité. Ce poste est centré sur l'assurance qualité et nécessite une maîtrise des réglementations et des programmes de certification. Le candidat retenu travaillera en collaboration avec les équipes d'opérations pour garantir la qualité des produits finis.
L'entreprise
Notre mission est simple : c réer et fabriquer des produits véganes et artisanaux qui régalent les papilles, inspirant ainsi une cuisine facile et savoureuse, dans le but de développer l'alimentation végétale pour le plus grand nombre et de contribuer ainsi à un monde meilleur.
Sommaire du poste
En appui au/à la Responsable qualité, le/la technicien/ne qualité assure le maintien et l’optimisation du système d’assurance qualité et du contrôle qualité.
Tâches et responsabilités
Maîtriser les règlements provinciaux, fédéraux et internationaux ainsi que les programmes d'assurances qualité tels que : HACCP, GFSI…
Responsable du CCP cuisson et refroidissement
Responsable du Rayon X
Responsable du choix du programme du four
Participer au respect, au maintien et à la mise à jour des programmes d’assurances qualité et de certification
Travailler conjointement avec les équipes d’opérations
Assurer le respect des fiches techniques, matériaux et équipements
Faire le suivi des réclamations des clients et fournisseurs
Être un appui à la responsable qualité pour les audits internes et externes en assurance qualité
Effectuer la surveillance opérationnelle, sur une base quotidienne, des BPF, de la qualité des produits finis, de la conformité des documents de production
Toute autre tâche connexe
Qualifications
DEC de l’ITA ou BAC complété en sciences et technologie des aliments, microbiologie ou toute autre formation équivalente jugée pertinente
Un plus certification HACCP et bonne maîtrise d’un PCP
Minimum de 2 à 3 années d’expérience dans un poste similaire en qualité