Technicien(ne) en diététique

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire; Montreal; On-site; CAD 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Régime de retraite

20 jours de vacances

Job summary

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire recherche un(e) technicien(ne) en diététique pour adapter et suivre les menus et les rapports, superviser le personnel et veiller à l'hygiène.

Vous collaborerez avec l'équipe clinique et les nutritionnistes, assurerez le suivi des régimes et contribuerez à la qualité des services alimentaires dans l'établissement.

Qualifications

• Diplôme d'études collégiales avec spécialisation en techniques diététiques ou équivalent (CERT et/ou BAC).
• Certificat MAPAQ exigé.
• Disponibilité à temps plein de jour, soir et week-end sur deux. Pour certains lieux, maîtrise de l'italien peut être un atout.

Responsibilities

• Adapter et vérifier le menu des usagers et du personnel; réaliser les compilations et rapports.
• Superviser et former le personnel; veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité.
• Collaborer avec médecin/nutritionniste et autres intervenants; assurer le suivi des régimes thérapeutiques et le contrôle des coûts.

Skills

Travail en équipe

Organisation

Maîtrise des logiciels informatiques

Education

Diplôme d'études collégiales en techniques diététiques

Certificat MAPAQ

Baccalauréat en nutrition

Tools

Logiciels informatiques

Job description

Sous la supervision du supérieur immédiat, le technicien en diététique adapte et vérifie le menu des usagers et du personnel et exécute toutes les compilations et rapports nécessaires; visite des usagers pour recueillir des renseignements concernant leur alimentation et transmet aux divers intervenants ou intervenantes les renseignements requis; contrôle la préparation et le service des aliments; guide d'autres personnes salariées dans la mise en pratique des techniques de travail et d'hygiène; élabore, expérimente, standardise des recettes et calcule le prix de revient; participe au contrôle qualitatif et quantitatif des stocks selon les spécifications établies dans l'établissement.

Gestion des services alimentaires

Le technicien en diététique assume des responsabilités de gérance ou de conseil au sein de la direction du service alimentaire. Il gère du personnel et des ressources matérielles. Il élabore les politiques d'approvisionnement pour l'achat des produits alimentaires et diététiques. Il doit avoir les connaissances requises de façon à pouvoir travailler avec différents logiciels informatiques. Il supervise quotidiennement les activités liées à la production et à la distribution des aliments. Il enseigne, guide d'autres personnes salariées dans la mise en pratique de techniques de travail et voit à faire respecter les normes d'hygiène et de salubrité. Il standardise des recettes, contrôle les coûts et la qualité des aliments. Il participe à la formation des stagiaires, à l'orientation et l'initiation des nouveaux employés.

Nutrition clinique

Le technicien en diététique travaille en collaboration avec le nutritionniste et les autres membres du personnel clinique de l'établissement pour favoriser une approche interdisciplinaire. Il a pour rôle d'effectuer la collecte de données auprès des patients tout en étant attentif aux problèmes alimentaires de ceux-ci. Il assure le suivi des régimes thérapeutiques prescrits afin de favoriser un recouvrement optimal de la santé.

Plusieurs remplacements à temps complet et à temps partiel de disponible.

Un surcroît à temps complet de durée indéterminée disponible.

Qualifications

• Détenir un diplôme de fin d'études collégiales avec spécialisation en "techniques diététiques" d'une école reconnue par le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport.(Ce titre d'emploi comprend également la personne détenant un certificat d'études collégiales) ou un Baccalauréat en nutrition.
• Détenir un certificat du MAPAQ;
• Être disponible à temps complet de jour, de soir et une fin de semaine sur deux;

Pour l’Hôpital Santa Cabrini Ospedale, la maîtrise de la langue italienne constitue un atout afin d’offrir des services adaptés à une clientèle italophone, cet établissement étant reconnu pour l’usage de la langue italienne.

Choisir Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire, c'est...

• Intégrer une équipe dynamique misant sur le respect, la collaboration, l’entraide et la reconnaissance des talents de chacun;
• Évoluer dans un milieu où l’humanisme et l’innovation sont au cœur des soins et services;
• Faire une différence réelle dans la vie des gens;
• Divers programmes de conciliation travail-famille;
• Programme d’aide aux employés;
• Assurances collectives;
• Régime de retraite à prestation déterminé;
• 20 jours de vacances après 1 ans de service.

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire, nous sommes animés par des valeurs organisationnelles qui définissent notre philosophie de gestion et qui encadrent nos actions. Les valeurs qui nous unissent sont la collaboration, le professionnalisme, la qualité des soins et services, la communication et le respect.

Programme d'égalité en emploi

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire souscrit aux principes d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Nous vous saurions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Afin de faciliter la lecture, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.