Technicien(ne) en contrôle qualité – Agroalimentaire – Fromagerie Champêtre Repentigny

Nutrinor; Quebec; On-site; CAD 40,000 - 55,000; Full time

Job summary

Nutrinor est à la recherche d’un(e) technicien(ne) en contrôle qualité pour sa Fromagerie Champêtre à Repentigny. Le candidat idéal aura une formation en transformation des aliments et sera responsable des contrôles d’hygiène et de qualité des produits. Ce poste à temps plein de 40h/semaine offre un environnement de travail dynamique avec des défis quotidiens.

Qualifications

• Titulaire d’un DEC en transformation des aliments ou en technique de laboratoire.
• Expérience dans les procédés de transformation laitière souhaitée.
• Maitrise fonctionnelle de l’anglais appréciée.

Responsibilities

• Assurer la conformité aux normes d’hygiène et réaliser des tests de qualité.
• Rédiger des rapports de non-conformité et mettre en place des plans d’actions.
• Effectuer le suivi des lavages et la qualité des matières premières.

Skills

Gestion des priorités

Organisation

Leadership

Polyvalence

Education

DEC en transformation des aliments

Technique de laboratoire

Tools

Suite Microsoft Office

Job description

Nutrinor Coopérative est à la recherche d’un(e) technicien(ne) en contrôle qualité, pour sa Fromagerie Champêtre à Repentigny. Relevant de la Responsable qualité contrôle qualité et sanitation, cette personne devra s’assurer du respect des mesures d’hygiènes, de la salubrité et des normes corporatives en matière de qualité des produits, tout en veillant à assurer sa santé/sécurité et celle des autres.

Nutrinor, c’est plus que Nutrinor : c’est l’innovation, la coopération, la stabilité et la mobilité d’emploi. Prenez votre décision sur-le-champ !

• Poste permanent à temps plein de 40h/semaine;
• Horaire de jour, du lundi au vendredi de 5h00 à 13h30;
• Salaire concurrentiel;
• Une équipe dévouée qui fait vivre les valeurs de la coopérative au quotidien;
• Poste situé à la Fromagerie Champêtre: 415 Rue des Industries, Repentigny, QC J5Z 4Y8.
• Effectuer le suivi des instruments de mesure, l’inspection pré opérationnelle;
• Effectuer différents tests laboratoire et SWAB : échantillon microbiologie, système ATP (luminothérapie), échantillon de fromage (produit fini ou non);
• Envoyer des échantillons à l’externe pour analyse des résultats et compilation, effectuer des analyses de traçabilité;
• Rédiger des rapports de non-conformité, des procédures, des instructions de travail, mettre en place des plans d’actions et S’assurer que tous les registres sont bien complétés ;
• Assurer les suivis sous sa responsabilité des requis pour le maintien de la certification GFSI;
• Effectuer le suivi des lavages, la salubrité des salles d’affinages et les équipements et trouver des solutions pour améliorer les processus;
• Vérifier les intrants (qualité des matières premières);
• Effectuer et enregistrer tous les requis par ses procédures système et assurer le suivi de ceux de ses secteurs;
• Veiller au bon fonctionnement des équipements de production, planifier et préparer des calendriers d’entretien de l’équipement avec le département de maintenance et recommander le remplacement de certains.

Profil recherché

• Être titulaire d’un DEC en transformation des aliments ou en technique de laboratoire, diététiste ou toute autres formation connexe à l’emploi;
• Posséder de l’expérience dans les procédés de transformation laitière (atout);
• Détenir une maitrise fonctionnelle de l’anglais (atout);
• Être à l’aise avec les différents outils de la suite Microsoft Office;
• Être polyvalent, en mesure d’effectuer une bonne gestion de ses priorités, posséder une excellente capacité d’organisation et un leadership positif.