Technicien en sanitation

Olymel; Quebec; On-site; CAD 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise innovante dans le secteur alimentaire recherche un assistant en sanitation pour soutenir le superviseur dans l'optimisation des opérations. Le candidat idéal doit posséder une expertise en salubrité alimentaire et être capable de former les employés sur les normes HACCP et SIMDUT. Ce rôle dynamique implique également de participer à la planification de projets et d'assurer le respect des procédures de sécurité. Si vous êtes motivé et engagé, cette opportunité pourrait être la clé d'une carrière enrichissante dans un environnement de travail stimulant.

Qualifications

• Expérience pertinente dans le domaine de la salubrité alimentaire.
• Connaissance des normes HACCP/SQF/SIMDUT.

Responsibilities

• Assister le superviseur de la sanitation dans l’exercice de ses fonctions.
• Former les employés sur les méthodes de travail et les règles de sécurité.
• Participer aux inspections pré-opérationnelles.

Skills

Salubrité alimentaire

Normes HACCP

Normes SQF

Leadership

Résolution de problèmes

Job description

012785

STATUT : Temps Plein

SOMMAIRE DE LA FONCTION :

Le ou la titulaire de ce poste assiste le superviseur de la sanitation dans l’exercice de ses fonctions. Reconnu pour son expertise en matière de sanitation dans le domaine alimentaire, il constitue une ressource clé visant à assurer l’utilisation optimale de la main-d’œuvre et des équipements. Il adhère aux principes de l’amélioration continue et agit comme un élément mobilisateur dans l’atteinte de nos objectifs opérationnels en matière de salubrité de nos installations. Il collabore et supporte le superviseur en ce qui a trait au respect des procédures et méthodes de lavage, au bon fonctionnement des équipements (dosage des produits chimiques), au respect des normes HACCP/SQF, ainsi qu’au respect des normes en matière de santé et de sécurité au travail.

• Effectue du coaching auprès des employés pour assurer l’optimisation du temps de travail.
• Participe à la formation des employés, notamment en expliquant et indiquant les méthodes de travail et le respect des règles de sécurité.
• Supporte le superviseur dans la planification des projets spéciaux et la gestion du temps supplémentaire.
• Donne la formation SIMDUT aux nouveaux employés et procède aux rappels.
• Effectue la titration des produits chimiques conformément aux standards établis.
• Participe aux inspections pré-opérationnelles.
• Peut être appelé à remplacer le superviseur en cas d’absence (sans gestion disciplinaire ou administrative).
• Toutes autres tâches connexes.

EXIGENCES :

• Expérience pertinente dans le domaine de la salubrité alimentaire (atout).
• Connaissance des normes HACCP/SQF/SIMDUT.

APTITUDES :

Le candidat recherché possède du leadership, de bonnes relations interpersonnelles, une capacité à résoudre des problèmes et une adaptabilité au changement. Il doit être dynamique, motivé et engagé. Si ce poste vous intéresse et que vous répondez au profil recherché, veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à :

OLYMEL S.E.C./L.P

580, rue Laferrière

Courriel : [e-mail]

Merci de votre intérêt envers notre entreprise.