Suiteur - Niji Sushi Bar Brossard

Groupe Grandio; Brossard; On-site; CAD 34,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais nourriture 30% pour vous et un邀

Horaire principalement de jour, lundi–

Possibilité de 2 à 3 quarts de soir

Équipe expérimentée et passionnée

Évolution au sein du Groupe Grandio

Job summary

Niji Sushi, situé à Brossard, cherche un suiteur expérimenté à temps plein pour assurer la liaison entre la cuisine et la salle et garantir un service fluide et professionnel.

Le candidat idéal possède au moins 2 ans d’expérience en restauration, est rapide, organisé et bilingue FR/EN, avec disponibilité en jour du lundi au vendredi et possibilité de 2–3 quarts de soir selon les besoins.

Qualifications

• Minimum de 2 ans d’expérience en restauration.
• Rapide, organisé et attentif aux détails.
• Capacité à gérer plusieurs priorités.
• Bilingue Français et Anglais.
• Disponible de jour du lundi au vendredi.

Responsibilities

• Assurer la sortie et le service des plats avec rapidité et précision.
• Coordonner efficacement les commandes au passe-plat.
• Lire et organiser les bons afin d’assurer le bon ordre de sortie.
• Vérifier la présentation des assiettes avant leur départ et les services.
• Communiquer efficacement avec la cuisine et l’équipe de service.

Skills

Restauration exp.

Gestion du service

Bilingue FR/EN

Job description

25 à 28 $/h | Temps plein 30–35 h | Principalement de jour en semaine

Tu as de l’expérience en restauration, tu es rapide, allumé et tu sais garder le contrôle quand le service s’accélère?

Chez Niji Sushi, on recherche un Suiteur expérimenté à temps plein pour jouer un rôle central entre la cuisine et la salle.

Ici, tu ne fais pas que transporter des assiettes. Tu contribues au rythme du service, tu coordonnes les sorties et tu t’assures que chaque plat arrive au bon endroit, au bon moment et selon les standards de la maison.

Si tu as au moins 2 ans d’expérience et que tu cherches un poste stable avec un horaire principalement de jour, on veut te rencontrer.

• Salaire global de 25 à 28 $/h;
• Poste à temps plein de 30 à 35 heures par semaine;
• Horaire principalement de jour, du lundi au vendredi;
• Possibilité d’ajouter 2 à 3 quarts de soir en semaine, selon tes disponibilités;
• 30 % de rabais sur la nourriture pour toi et un invité;
• Une équipe expérimentée et passionnée;
• Un environnement professionnel, dynamique et convivial;
• Des possibilités de développement et d’évolution au sein du Groupe Grandio.

Comme Suiteur, tu es le lien essentiel entre la cuisine et la salle. Tu dois avoir une bonne lecture du service, anticiper ce qui s’en vient et garder les choses en mouvement.

Au quotidien, tu auras à :

• Assurer la sortie et le service des plats avec rapidité et précision;
• Coordonner efficacement les commandes au passe-plat;
• Lire et organiser les bons afin d’assurer le bon ordre de sortie;
• Vérifier la présentation des assiettes avant leur départ;
• T’assurer que les plats arrivent aux bonnes tables et aux bons invités;
• Présenter les plats de façon professionnelle;
• Communiquer efficacement avec la cuisine et l’équipe de service;
• Anticiper les besoins des serveurs et soutenir l’équipe lorsque nécessaire;
• Participer au débarrassage, au réapprovisionnement et au maintien d’une salle impeccable.

Ce poste s’adresse à quelqu’un qui connaît déjà le rythme de la restauration et qui est capable d’être rapidement autonome.

• Minimum de 2 ans d’expérience en restauration;
• Rapide, organisé et attentif aux détails;
• Excellente capacité à gérer plusieurs priorités simultanément;
• Bonne mémoire et capacité à assimiler rapidement l’information;
• À l’aise dans les périodes de fort achalandage;
• Excellent esprit d’équipe et communication efficace;
• Fiable, ponctuel et professionnel;
• Intérêt ou connaissance de la cuisine japonaise : un atout;
• Bilingue français et anglais, afin de communiquer avec notre clientèle;
• Disponible de jour du lundi au vendredi.

Si tu aimes quand ça bouge, que tu as l’œil sur tout et que tu prends satisfaction à voir un service bien orchestré, tu pourrais être exactement la personne qu’on recherche.

Viens mettre ton expérience à profit chez Niji Sushi et rejoindre une équipe où ton efficacité fait une vraie différence.

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.