Sous-chef/Sous-cheffe

Go RH; Shawinigan; On-site; CAD 40,000 - 55,000; Full time

Job summary

Broadway microbrasserie recherche un·e Sous-Chef·fe pour soutenir la cheffe dans un cadre dynamique et collaboratif. Vous superviserez l’équipe de cuisine en votre qualité de bras droit et participerez à la préparation. Le poste est temps plein, permanent, du jeudi au dimanche soir, offrant un environnement de travail agréable et des rabais employés.

Benefits

Ambiance de travail agréable

Rabais employés sur la nourriture et la bière

Venez vous impliquer dans un établissement local

Vacances selon entente

Qualifications

• Expérience pertinente en cuisine (3-4 ans minimum).
• Expérience en gestion comme sous-chef·fe, un atout.
• Ponctualité et fiabilité.

Responsibilities

• Assurer la supervision de l’équipe en cuisine.
• Participer activement à la préparation des plats.
• Gérer les inventaires et signaler les besoins.

Skills

Leadership positif

Gestion du stress

Autonomie

Rigueur

Esprit d’équipe

Job description

Spécialiste en acquisition de talents @ Go RH | L’humainement possible

Broadway microbrasserie est à la recherche d’un·e Sous-Chef·fe!

Tu as de l’expérience en cuisine de style pub? Tu es aussi à l’aise pour gérer une équipe que pour être sur la ligne? On a peut-être le poste qu’il te faut.

Broadway microbrasserie, bien ancrée dans la communauté, offre une ambiance de travail agréable, une équipe jeune, dynamique et proactive, ainsi qu’une cheffe passionnée (et très sympathique!). On cherche une personne solide pour l’épauler au quotidien.

À titre de sous-chef·fe, tu seras le bras droit de la cheffe. Lorsqu’elle est absente, c’est toi qui prends la relève. En plus de superviser la brigade, tu participeras activement à la préparation des plats.

Responsabilités :

1. Assurer la supervision de l’équipe en cuisine
2. Veiller à la présence, la ponctualité et la bonne dynamique du personnel
3. Gérer les inventaires et signaler les besoins
4. Garantir la qualité, la constance et la présentation des plats
5. Participer activement à la préparation des repas
6. Participer à la création des menus
7. Maintenir un environnement de travail sécuritaire, propre et efficace
8. Toutes autres tâches connexes

Profil recherché :

• Expérience pertinente en cuisine (3-4 ans minimum)
• Expérience en gestion comme sous-chef·fe, un atout
• Leadership positif et esprit d’équipe
• Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
• Excellente gestion du stress et des priorités
• Ponctualité et fiabilité

Ce qu’on t’offre :

• Un poste temps plein, permanent, du jeudi au dimanche soir
• Une ambiance de travail agréable, avec une cheffe accessible et une équipe soudée
• Des rabais employés sur la nourriture et la bière
• Des vacances, selon entente et collaboration (donnant-donnant)
• La possibilité de t’impliquer dans un établissement local en pleine effervescence
• Un environnement de travail stimulant et collaboratif
• La possibilité de faire une vraie différence dans une petite équipe
• Un lieu où la passion pour la bonne bouffe et la bonne bière se vit au quotidien

Envie de te joindre à nous?

Fais-nous parvenir ton CV !