Sous-chef

Bravad; Granby; On-site; CAD 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas inclus

Formation complète

Rémunération compétitive

Équipe motivée

Job summary

SHAKER, franchise culinaire, recherche un sous-chef pour soutenir le chef et superviser les opérations en cuisine. Vous participerez activement au service et veillerez à la qualité et à la présentation des plats selon les standards établis.

Une expérience en cuisine est requise. Le poste exige autonomie, capacité à travailler sous pression et respect des règles d’hygiène et salubrité. Repas inclus et formation complète sont proposés.

Qualifications

• Expérience antérieure en cuisine requise.
• DEP en cuisine ou équivalent souhaité.
• Formation en hygiène et salubrité appréciée.

Responsibilities

• Assister le chef dans l’ensemble des opérations de la cuisine.
• Contribuer activement au service.
• Assurer la qualité et la présentation des plats selon les standards du franchiseur.
• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Maintenir la propreté du poste de travail et de la cuisine.
• Prendre en charge les autres tâches connexes au besoin.

Skills

Autonomie

Travail sous pression

Bon sens des priorités

Esprit d'équipe

Education

DEP cuisine ou équivalent

Job description

Tu te démarque par ton dévouement pour l’organisation et par ta grande capacité d’écoute? Ton esprit d’équipe, ton agilité et ton énergie seront les bienvenus au sein de la grande famille du SHAKER! Viens partager ta passion dans un milieu où le plaisir et le travail vont de pair en comblant notre poste de sous-chef.

*Une expérience antérieure en cuisine est requise.

Ce que nous te proposent :

• Une organisation structurée et un soutien constant ;
• Une formation complète correspondant aux standards bien établis de la chaîne ;
• Un modèle d’affaires qui te permettra de mettre à profit ton plein potentiel et toujours viser plus haut ;
• Une rémunération concurrentielle à la hauteur de ton savoir-faire et de ton savoir-être ;
• Des repas inclus ;
• Une équipe de feu!

Ton implication :

• Assister le chef dans l’ensemble des opérations de la cuisine ;
• Contribuer activement au service ;
• Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur ;
• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes ;
• Veiller au maintien de la propreté de ton plan de travail et de la cuisine ;
• Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.

Quelques plus-values :

• Faire preuve d’autonomie, d’une capacité à travailler sous pression et d’un bon sens des priorités ;
• Une expérience dans un poste semblable est requise ;
• Atout : DEP (en cuisine ou l’équivalent) ;
• Atout : formation en matière d’hygiène et salubrité.