Serveur(euse), Service aux Chambres / In-Room Dining Server (nuit/overnight)

Four Seasons Hotel; Montreal; On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un hôtel de luxe à Montréal recherche un(e) serveur(se) de nuit pour le service aux chambres. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience dans un environnement hôtelier, être bilingue en français et en anglais, et avoir un fort sens du service client. Ce poste à temps plein offre une expérience de travail enrichissante dans un cadre élégant et culturel. Une compensation compétitive et des avantages intéressants seront offerts.

Benefits

Couverture maladie complémentaire

Rabais au restaurant MARCUS et au spa

Journées de reconnaissance

Repas offerts sur place

Régime de retraite avec contribution de l’employeur

Congés payés

Programme de formation et de développement

Programme de voyage pour employés

Qualifications

• Expérience dans un environnement hôtelier de luxe souhaitée.
• Bonne éthique de travail et sens du service.

Responsibilities

• Prendre, préparer et livrer des commandes alimentaires aux chambres.
• Assurer un service personnalisé et anticiper les besoins des clients.
• Vérifier les commandes pour précision et rapidité.

Skills

Compétences interpersonnelles

Service à la clientèle

Communication en français

Connaissance de l'anglais

Education

1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire

Job description

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.

Serveur(euse), Service aux Chambres (nuit)

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous

recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de

qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

À propos du rôle:

Le(la) serveur(se) de nuit – service aux chambres est responsable de prendre, préparer et livrer les commandes alimentaires aux chambres des invités avec courtoisie, efficacité et souci du détail. Il veille à offrir un service personnalisé de qualité, en anticipant les besoins des clients et en assurant la précision, la rapidité et la présentation des commandes, tout en maintenant une communication fluide avec la cuisine et les autres départements.

Ce que vous ferez:

• Répondre au téléphone en utilisant un discours courtois et efficace, et recueillir les renseignements nécessaires à la commande de l’invité. Présenter la sélection de nourriture et de boissons aux invités en décrivant de manière intéressante et attrayante l’origine, le goût et les méthodes de préparation de chaque option.

• Apporter les commandes de nourriture aux invités dans leur chambre, en prenant soin de répondre aux demandes et besoins particuliers.

• Vérifier les commandes sortant de la cuisine avec la personne responsable de la prise de commandes ou avec le bon de commande.

• Transmettre les commandes des invités à la cuisine, y compris les demandes et les besoins particuliers, en utilisant le système de point de vente de l’hôtel et vérifier les commandes sortantes avec la commande originale de l’invité.

• Fermer convenablement les factures des invités, les frais et les pourboires.

• Anticiper les besoins des invités, évaluer leur satisfaction, offrir des suggestions et répondre rapidement et adéquatement aux demandes et aux questions des invités.

• Coordonner la livraison des commandes en assurant que toutes les demandes sont reçues, traitées et commandées à la cuisine, et qu’elles sont livrées rapidement et correctement.

• Travailler harmonieusement et professionnellement avec les collègues et les superviseurs.

• Passer en revue les couloirs de l’hôtel pour ramasser tous les éléments en rapport avec le service aux chambres.

• Offrir un service au restaurant pour les chambres ou les banquets pendant les périodes achalandées.

• Faire état de tous les incidents ou situations inhabituelles au superviseur aussi vite que possible.

• Effectuer toute autre tâche connexe.

Ce que vous contribuez:

• 1 à 2ans d’expérience au même poste, idéalement dans un hôtel de luxe.

• Bonne compétence en communication en français

• La connaissance de l’anglais est exigée puisque la personne devra interagir régulièrement avec une clientèle principalement anglophone.

• Intérêt pour le service à la clientèle.

• Bonnes compétences interpersonnelles. Ce poste exige de nombreux contacts avec la clientèle pour lesquels d’excellentes compétences en communication sont nécessaires.

• Capacité de se déplacer et de rester debout pendant de longues périodes.

• Capacité de porter jusqu’à 13kg (30lb).

• Le candidat idéal possédera également une connaissance solide de la nourriture et des vins, portera une attention particulière aux détails et aura la capacité de gérer plusieurs tâches à la fois.

Ce que nous offrons:

• Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)

• Rabais au restaurant MARCUS et au spa

• Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)

• Repas offerts sur place (Café 1440)

• Régime de retraite avec contribution de l’employeur

• Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an

• Programme de formation et de développement

• Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

• Et plus encore!

Horraire et heures

• Ceci est un rôle à temps pleins

• Disponible pour travailler à n'importe quel quart de travail, y compris le matin, l'après-midi, le soir et pendant la nuit ;

La liste des tâches ci-dessus n’est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l’hôtel et les situations opérationnelles. Notre organisation est un employeur engagé en matière d’équité et de diversité. Le masculin est utiliséuniquement pour alléger le texte.

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In-Room DiningServer(overnight)

Four Seasons Hotel Montreal is seeking an individual who shares our passion for excellence and is committed to creating memorable experiences for both our employees and our guests. We are looking for someone with a strong work ethic, high integrity, attention to detail, cultural awareness, and a guest-centric mindset.

About Four Seasons Hôtel Montreal:

Located in the heart of Montreal’s Golden Square Mile, Four Seasons Hotel Montreal offers more than just a stay — we deliver a luxurious lifestyle experience. From world-class dining at Marcus Restaurant to relaxation at our Forbes Five-Star Guerlain Spa, and exclusive access to Holt Renfrew Ogilvy, we are a vibrant hub of elegance, hospitality, and culture.

About the role:

The server, In-Room Dining (overnight) is responsible for taking, preparing, and delivering food orders to guest rooms with courtesy, efficiency, and attention to detail. They ensure a high-quality, personalized service by anticipating guest needs, maintaining accuracy, speed, and presentation of orders, and coordinating effectively with the kitchen and other departments.

What you will do:

• Answer the phone using courteous and efficient language, and gather all necessary information for the guest’s order. Present food and beverage selections to guests in an engaging and appealing manner by describing the origin, taste, and preparation methods of each item.

• Deliver food orders to guest rooms while ensuring special requests and needs are met with care.

• Check outgoing orders from the kitchen against the guest’s original order or with the person who took the order.

• Enter guest orders into the hotel’s point-of-sale system, including any special requests, and verify outgoing orders for accuracy.

• Properly close guest checks, including charges and gratuities.

• Anticipate guest needs, assess satisfaction, offer suggestions, and respond promptly and appropriately to requests or questions.

• Coordinate timely order delivery to ensure all requests are received, processed, and accurately sent to the kitchen and delivered properly.

• Work harmoniously and professionally with colleagues and supervisors.

• Patrol guest hallways to collect trays or items related to In-Room Dining service.

• Provide service in the restaurant or for banquets during peak periods.

• Report any incidents or unusual situations to the supervisor as soon as possible.

• Perform any other related duties as required.

What you bring:

• 1 – 2 years’ experience in the same role, ideally in a luxury hotel environment;

• Great communication skills in French

• Knowledge of English is required, as the person in this role will regularly interact with a primarily English-speaking clientele.

• Strong command of the French and English languages;

• An affinity for guest service;

• Good interpersonal skills. This position involves a large volume of guest contact and excellent communication skills are required;

• Move about facility and stand for long periods of time;

• The ability to carry up to 30lbs (13kg);

• The ideal candidate will also have solid food and wine knowledge, a strong attention to detail and the ability to multitask;

What we offer:

• Comprehensive health benefits (dental, vision, life insurance, prescriptions, etc.).

• Discounts at MARCUS Restaurant and the Guerlain Spa.

• Employee recognition programs (Employee of the Month, anniversary celebrations, etc.).

• Complimentary meals per shift at Café 1440.

• Employer-contributed retirement plan.

• Paid vacation plus two additional floating holidays per year.

• Strong training and development programs.

• Employee travel program, including complimentary stays at Four Seasons properties worldwide (based on tenure and availability).

• And more!

Schedule & hours

• This is a full-time position

• Available to work any shift, including morning, afternoon, evening and overnight;

The list of responsibilities above is not exhaustive and may evolve based on hotel needs and operational demands. Four Seasons is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. The masculine form is used only for ease of reading.